Resep: @ tahu gimbal @

Kategori : Masakan khas Semarang

@ tahu gimbal @. Tahu gimbal (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦒꦶꦩ꧀ꦧꦭ꧀) adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. Membuat Tahu gimbal butuh waktu, anda goreng tahu atau gimbal terlebih dulu pasti salah satunya sudah dingin duluan.

@ tahu gimbal @ Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal. Tahu Gimbal adalah salah satu menu masakan khas dari kota semarang, bagi anda yang mungkin merantau dan kangen dengan masakan masakan khas semarang. Tahu gimbal merupakan makanan tradisional yang berbahan dasar tahu goreng, lontong, irisan kol atau kubis, toge, telur goreng, dan gimbal. Anda dapat memasak @ tahu gimbal @ dengan 17 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk @ tahu gimbal @ :

  1. Sediakan 10 buah tahu putih digoreng.
  2. Sediakan 1/4 kg udang.
  3. Sediakan 1/4 kg taoge.
  4. Sediakan 1/4 kg kol yang masih segar.
  5. Siapkan Daun seledri di iris kecil kecil.
  6. Sediakan Tomat di iris tipis tipis.
  7. Sediakan 1/4 kg tepung trigu.
  8. Siapkan Bumbu racik ikan goreng.
  9. Siapkan Bawang goreng.
  10. Siapkan Kecap.
  11. Siapkan bumbu yang harus di halus kan *.
  12. Sediakan Kacang tanah yang sudah di goreng di haluskan.
  13. Siapkan 10 biji Cabé merah di goreng.
  14. Siapkan 5 biji Cabé rawit di goreng.
  15. Sediakan 5 siung bawang putih digoreng.
  16. Sediakan 3 biji Gula merah.
  17. Siapkan Trasi udang dan garam.

Diberi nama tahu gimbal bukan karena penjualnya yang. Tahu gimbal merupakan sajian olahan tahu yang berasal asli dari kota Semarang. Sebagai ibukota Jawa Tengah, Semarang memiliki banyak sekali warung-warung yang menjajakan menu tersebut. Tahu Gimbal "Lumayan" Pak Man merupakan salah satu yang cukup kondang di semarang.

Cara memasak @ tahu gimbal @ :

  1. Campur tepung dengan bumbu racik dan di kasih air setelah itu masukan udang dan di goreng.
  2. Haluskan cabe merah dan rawit dengan terasi.garam dan bawang putih.
  3. Setelah itu masukan kacang tanah yang telah di haluskan dan gula merah setelah jadi masukan ke mangkuk besar yg di kasih air panas secukupnya dan didiamkan kurang lebih 10 menit setelah itu di aduk.jgn terlalu kental.
  4. Cara penyajian ***.
  5. Siapkan piring pertama masukan udang dan tahu yg sudah di goreng dan di potong kotak2 selanjutnya dikasih irisan kol dan taoge juga potongan daun seledri dan tomat terakhir masukkan sambal kacang, kecap, dan bawang goreng.
  6. Selamat mencoba * * * *.

Ciri khasnya adalah memiliki sambal kacang yang agak kasar, tapi enak. Tahu gimbal khas Semarang ini memang idola semua orang. Gak sulit menemukan tempat makan yang menyediakan tahu gimbal di Semarang. Rasanya yang lezat membuat semua orang ketagihan. Tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :