Resep: Kwetiau Goreng sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kwetiau Goreng. Whenever we order fried rice/fried noodles from a. MAYO FOOD Recommended for you Hai beeb. di video kali ini aku mau menshare resep Kwetiau Goreng yang simpel dan mudah banget buat dimasaknya. Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Enak Praktis Lezat - Masakan adalah seperti karya seni karena ada tingkat kesulitan dalam proses membuatnya.

Lihat juga resep Kwetiau goreng enak lainnya! Jadi, tagline masak-masak akak hari ni ialah biar kita masak benda yang simple-simple tapi sedapnya ngalahkan ko masak yang beriya tapi rasanya hampeh.huhu. Orait, acara masak-masak kat kitchen akak hari ini special sikit dari biasa sebab akak jemput khas Ketua Chef kat rumah akak ni untuk masakkan sendiri Kue Teow Goreng Simple Yang Sedap khas untuk readers blog akak yang ohsem ni.pheww. Anda dapat mengolah Kwetiau Goreng dengan 28 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kwetiau Goreng :

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Siapkan 100 gram kwetiau kering/mi telur pipih.
3. Siapkan 3 buah sosis sapi.
4. Siapkan 1 buah wortel.
5. Siapkan 1 ikat sawi hijau.
6. Siapkan 1/4 buah kubis.
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
9. Siapkan 1 batang daun bawang, cincang.
10. Sediakan secukupnya jamur kancing, iris tipis.
11. Sediakan secukupnya tauge, rendam air hangat.
12. Siapkan secukupnya cabai merah keriting.
13. Sediakan secukupnya cabai rawit.
14. Sediakan secukupnya bawang goreng.
15. Sediakan secukupnya margarin/minyak goreng.
16. Sediakan secukupnya air.
17. Sediakan Bumbu Halus.
18. Siapkan 3 siung bawang putih.
19. Siapkan 5 siung bawang merah.
20. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
21. Sediakan Bumbu Tambahan.
22. Sediakan 1 sdm saus tiram.
23. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
24. Sediakan 2 sdm kecap manis.
25. Siapkan 1 sdm kecap asin.
26. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
27. Siapkan secukupnya garam.
28. Siapkan secukupnya lada bubuk.

Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia. Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam minyak goreng dengan bawang putih, bawang atau bawang merah, daging sapi, daging ayam, udang goreng, kepiting atau irisan bakso, cabai, sawi putih, sawi. ResepMedia.com - Kwetiau adalah salah mie khas etnis Tionghoa (Hokkian dan Tio Ciu) yang berwarna putih dan terbuat dari beras. Mie tersebut selanjutnya dimasak bersama dengan bahan-bahan tambahan seperti daging.

Langkah-langkah memasak Kwetiau Goreng :

1. Potong sayuran, sosis, bombai, dan cabe sesuai selera. Sisihkan..
2. Untuk mi kwetiau kita didihkan air terlebih dahulu. Jika sudah mendidih, masukkan kwetiau kedalamnya, aduk-aduk masak jangan lebih dari 3 menit. Saring airnya, lalu beri sedikit minyak goreng agar kwetiau tetap terurai tidak melekat satu sama lain. Sisihkan..
3. Uleg semua bumbu halusm Lalu panaskan margarin/minyak goreng di wajan, kemudian tumis bumbu halus bersama irisan bombai dan cabai. Tumis sampai harum yaa..
4. Setelah itu masukkan potongan wortel, sosis dan jamur. Tumis sampai agak layu. Lalu masukkan kwetiau yang sudah direbus tadi..
5. Masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, dan kecap manis. Aduk merata..
6. Setelah itu masukkan secukupnya air, gausah banyak-banyak ntar malah jadi mi rebus hehe. Mungkin sekitar 200ml hehe pokoknya dikira-kira aja yak *amat tidak membantu 😅.
7. Selanjutnya, masukkan lada dan garam seperlunya. Lalu kalo air mulai menyusut masukkan tauge, kubis, sawi hijau dan tomat di akhir-akhir biar warnanya tetep seger dan crunchy. Koreksi rasa, kalau udah enak langsung taburi daun bawang dan matikan kompor..
8. Sajikan dengan taburan bawang goreng❤️.

Di Indonesia sendiri, jenis masakan ini sudah sangat populer bahkan di kalangan etnis non Tionghoa. Kwetiau atau kwetiaw biasanya identik dengan makanan yang ada di restoran chinese food ataupun abang nasi goreng di pinggir jalan. Kwetiau memang hampir serupa dengan mie, namun yang membedakannya adalah bentuk kwetiau yang lebar dan pipih juga terasa kenyal jika dimasak. In addition, use Vegetarian oyster sauce. Angkat kwetiau sepsial anda dari wajan, kemudian tata di atas piring saji yang sudah anda persiapkan.