Resep: Nila Arsik Andaliman Sederhana istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Nila Arsik Andaliman Sederhana. Resep Arsik Ikan Nila Sederhana favorit. Suamiku lg pengen masakan arsik khas Sumatera Utara, wah ini masakan arsik pertama saya, deg deg juga. Alhamdulillah berhasil arsik ikan nila sederhana Baca juga: Resep Masakan Arsik Mujair, Masakan Khas Sumatera Utara Cara Memasak Arsik.

Nila Arsik Andaliman Sederhana Nila Arsik Andaliman Sederhana ira novita Kota Medan. Kota medan beragam suku,agama dan budaya.di kesempatan ini aku akan ajak kalian buat menikmati si Sambal andaliman dan arsik ikan nila yang sudah dikemas dengan praktis,sehat,halal,enak dan. Arsik - sajian berupa ikan mas berbumbu kuning dengan rasa asam, pedas dan pekat bumbu ini merupakan hidangan tradisional suku Batak dari Sumatera Utara. Anda dapat mengolah Nila Arsik Andaliman Sederhana dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nila Arsik Andaliman Sederhana :

  1. Siapkan 1 kg Ikan nila.
  2. Sediakan Serei.
  3. Sediakan Andaliman.
  4. Sediakan Kencur.
  5. Siapkan Kunyit.
  6. Siapkan Jahe.
  7. Sediakan Cabe merah.
  8. Siapkan Bawang putih.
  9. Sediakan Bawang merah.
  10. Sediakan Merica.
  11. Siapkan Ketumbar.
  12. Siapkan Lengkuas.

Nama arsik diambil dari cara masak ikan berbumbu andaliman ini, yaitu mangarsik - yang berarti ikan diguyur atau disiram-siram selama proses pemasakan. Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara. Susah jelasin rasanya, klen coba masak sendiri ajalah. Arsik merupakan makanan khas yg biasa di masak ntk suku batak.

Langkah-langkah memasak Nila Arsik Andaliman Sederhana :

  1. Cuci bersih ikan nilanya ya bun, pastikan ikan nila yg masih fresh (yg hidup).
  2. Blender semua bumbu (bahan bahan) ya Bun sampai halus.. kecuali serei...
  3. Masukkan bumbunya ke dalam panci, tambahkan air sesuai dengan keinginan. Tp jangan terlalu sedikit..
  4. Masukkan ikan ke dalam panci walaupun bumbu belum mendidih. Tidak masalah. Geprek serei dan masukkan pula dengan rapi ke dalam panci.
  5. Tambahkan garam secukupnya agar terasa nikmat. Silakan menikmati Bun..😍.

Arsik ini tergolong makanan yg mahal. Karna m'gunakan byk bumbu spt Andaliman dan bawang batak. Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi makanan yang satu ini atau bahkan baru mendengar namanya. Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang sangat cocok disajikan sebagai menu makanan sehari-hari. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :