Resep: Tahu Campur Khas Pekalongan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Tahu Campur Khas Pekalongan.

Anda dapat membuat Tahu Campur Khas Pekalongan dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Campur Khas Pekalongan :

1. Siapkan 2 buah Lontong.
2. Sediakan Secukupnya irisan kol.
3. Sediakan 4 biji Tahu Putih (saya tahunya ukuran kecil").
4. Sediakan Secukupnya Tauge (saya yg mentah biar ada kres" nya).
5. Siapkan Secukupnya Bawang Goreng.
6. Siapkan Bumbu Ulek :.
7. Siapkan 1 biji cabe merah besar.
8. Siapkan 4 biji cabe rawit setan.
9. Siapkan 3 sdm kacang tanah goreng.
10. Siapkan 1 biji terasi kemasan (udah dibakar yaa).
11. Sediakan 1 siung bawang putih.
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya gula merah.
14. Sediakan 1 sdm kecap manis.
15. Siapkan Secukupnya air mateng.

Cara memasak Tahu Campur Khas Pekalongan :

1. Siapkan bahan" yg lainnya.. Sebelumnya tahu digoreng terlebih dahulu yaa.. Lalu ulek bumbu kacangnya sampe halus beri air mateng secukupnya yaa jangan keenceran, kucuri kecap manis.. Disisihkan.
2. Siapkan piring lalu ditata potongan lontong, irisan kol, tauge, potongan tahu goreng lalu siram sambel kacangnya.. Trus taburi bawang goreng yg banyak.. Uuuhhh aromanya harumm & enak bangeettt mommies 😋😋😄😄.
3. Sajikan & selamat menikmati yaaa mommies.