Cara Mudah mengolah Jenang pati/ bubur umbel 😁 ala resto

Kategori : Masakan khas Pati

Jenang pati/ bubur umbel 😁. Jenang pati/bubur kanji ini ada yang menggunakan ketela/telo ada yang juga yang tidak menggunakan. nah kali ini saya mau menggunakan ketela/telo. Tonton video nya sampai habis yaa. jangan di skip!! Jenang Pati garut adalah salah satu makanan tempo dulu, yang saat ini lumayan susah nyari nya. kali ini kami sajikan proses pembuatan jenang pati garut.

Copyright. © © All Rights Reserved. Jenang pati kerut atau bubur tepung garut ini memang enak sekali rasanya. Dalam bahasa Jawa jenang itu artinya bubur manis. Anda dapat mengolah Jenang pati/ bubur umbel 😁 dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jenang pati/ bubur umbel 😁 :

1. Sediakan 200 gr tepung tapioka.
2. Siapkan 2 keping gula jawa.
3. Siapkan 5 sdm gula pasir.
4. Sediakan Sejumput garam.
5. Sediakan 2 daun pandan.
6. Siapkan Ketela.
7. Siapkan 700 ml Air sekitar.
8. Siapkan Bahan juruh /kuah 🤣.
9. Siapkan 1 bks santan kara.
10. Sediakan Sejumput garam.
11. Sediakan 1 daun pandan.
12. Siapkan secukupnya Air.

Sore ini enaknya menikmati semangkuk Jenang Pati. Kudapan tradisional ini punya rasa manis dengan tekstur legit yang disukai masyarakat Indonesia. Sajen jenang-jenangan dalam ritual Jawa adalah sesaji atau sajen yang dilakukan untuk merayakan peristiwa kelahiran. Jenang atau bubur merupakan ubo rampe yang selalu dilakukan orang Jawa ketika terjadi kelahiran seorang anak.

Langkah-langkah memasak Jenang pati/ bubur umbel 😁 :

1. Rebus air masukkan gula pasir,guljaw,garam dan daun pandan tunggu hingga mendidih, sembari menunggu kupas dan potong dadu ketela,jika sudah mendidih masukkan ketela kedalam rebusan air gula.
2. Sembari menunggu ketela empuk buat adonan tepung dengan mencampurkan air sampai encer, sembari menunggu masak santan dengan bahan" d.atas sampai matang, kemudian jika ketela sudah masak masukkan adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dan sampai adonan habis, aduk sampai matang dengan api sedang, jika sudah matang bubur akan berganti warna coklat dan lengket seperti lem 😊.
3. Selamat mencoba dears 🤗.

Jagung adalah salah satu sumber karbohidrat yang bisa anda jadikan untuk bubur. Beli bubur jenang grendul atau…» Jenang dan Bubur Sumsum [image source]. Makanan-makanan tradisional seperti ini sudah cukup susah dicari. Untungnya, di Pasar Pathuk kamu juga bisa mencoba jenang dan bubur sumsum yang tak kalah enak dari gempol. Bubur Sumsum Candil, Tape Bakar Coklat Keju.