Resep membuat Pensi khas Payakumbuh enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Pensi khas Payakumbuh. Makanan ringan khas Payakumbuh biasanya sebagai makanan untuk acara-acara Biasanya masyarakat Payakumbuh membuat galamai pada hari-hari spesial, seperti. Pensi merupakan salah satu jajanan Khas dari Provinsi Sumatera Barat. Jajan khas Minangkabau yang satu ini memang wajib untuk dicobakan.

Tak asing dengan dodol khas Garut, kan? di Kota Payakumbuh, Sumatera Barat, ada penganan sejenis Masyarakat setempat biasanya mengolah pensi dengan bumbu bercitarasa pedas dan asin. Media Informasi Kota Payakumbuh, Sumatra Barat. Kota Payakumbuh (bahasa Minang: Payokumbuah; Jawi, ڤايوكومبواه) adalah sebuah kota di provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Anda dapat memasak Pensi khas Payakumbuh dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pensi khas Payakumbuh :

1. Sediakan Pensi 1 (kurang lebih 1kg).
2. Sediakan 1 ikat seledri (sesuai selera, kalo aku lebih suka agak banyak).
3. Sediakan 2 batang/rumpun daun bawang.
4. Sediakan 3 biji Bawang merah (haluskan).
5. Siapkan 5-6 biji bawang putih (haluskan).
6. Siapkan 2 ruas jari kunyit (haluskan).
7. Sediakan Dedaunan (daun jeruk, salam, dan sereh).
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Sediakan Minyak goreng.
10. Siapkan Penyedap rasa (sesuai selera).

Berbagai penghargaan telah diraih oleh Pemerintah Kota Payakumbuh sejak beberapa tahun terakhir. Balai Gurun adalah sebuah kelurahan yang berada di wilayah Kecamatan Payakumbuh Utara Reviews. Posts About Balai Gurun, Payakumbuh Utara, Payakumbuh. Contoh adat di Payakumbuh sama Pariaman itu beda.

Cara memasak Pensi khas Payakumbuh :

1. Cuci bersih pensi, kemudian iris tipis-tipis daun bawang dan seledri.
2. Tumis bumbu yang di haluskan dan daun²an sampe wangi, kemudian masukkan pensi.
3. Aduk hingga merata, jika pensi tidak mengeluarkan kan air, tambahkan air 1/2 gelas, kemudian aduk dan tutup biar kan kurang lebih 20menit.
4. Setelah 20menit pensi akan terbuka, masukkan garam dan penyedap rasa,.
5. Koreksi rasa, dan pensi siap untuk disajikan. :).

Lauknya juga khas loh, ada kepala ikan besar, ayam golek, telur balado, kacang panjang yang digoreng atau rebus sama kerupuk. COM -- Kota Payakumbuh, Sumatera Barat terkenal dengan oleh-oleh khas yaitu galamai. Makanan camilan tersebut serupa dodol atau jenang yang terbuat dari tepung. Kota Payakumbuh terletak di daerah dataran tinggi yang merupakan bagian dari Bukit Barisan. Berada pada hamparan kaki Gunung Sago, bentang alam kota ini memiliki ketinggian yang bervariasi.