Resep: Dadar Tahu ala Tahu Gimbal

Kategori : Masakan khas Semarang

Dadar Tahu ala Tahu Gimbal.

Anda dapat membuat Dadar Tahu ala Tahu Gimbal dengan 18 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Dadar Tahu ala Tahu Gimbal :

1. Siapkan Bahan utama.
2. Sediakan 2 kotak tahu.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Sediakan Sejumput garam.
5. Siapkan 1 tangkai daun bawang.
6. Siapkan 1 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 siung bawang merah.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Sediakan Bahan Pelengkap :.
10. Sediakan Secukupnya tauge.
11. Sediakan Secukupnya daun seledri.
12. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
13. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
14. Sediakan Secukupnya air panas untuk merendam tauge.
15. Sediakan Bumbu Kecap :.
16. Siapkan 1 siung bawang putih.
17. Sediakan Sejumput garam.
18. Siapkan Secukupnya kecap manis.

Langkah-langkah memasak Dadar Tahu ala Tahu Gimbal :

1. Siapkan bahan yang akan digunakan, rendam tauge dengan air panas. Pecahkan telur masukkan ke mangkok, beri garam..
2. Iris duo bawang dan daun bawang, iris jg tahu. Kocok lepas telur yang telah diberi garam..
3. Masukkan bumbu yang telah diiris. Masukkan tahu, aduk rata..
4. Panaskan wajan dan tuang minyak goreng. Masukkan tahu telur. Kecilkan api, masak hingga kecoklatan. Balik perlahan, tunggu menguning angkat dengan serokan dan tiriskan minyaknya..
5. Iris daun seledri, tiriskan tauge. Bikin bumbu kecap, haluskan bawang putih dan garam tuang kecap aduk rata..
6. Penyajian. Potong2 dadar tahu, tempatkan pada piring, beri tauge dan daun seledri. Siram kecap lalu taburi bawang goreng.
7. Siap dihidangkan 😉😉.