Cara membuat Oblok-oblok (Bothok kuah) istimewa
Kategori : Masakan khas BanyuwangiOblok-oblok (Bothok kuah). RESEP OBLOK-OBLOK KACANG TEMPE / SAYUR **Ada yg gak tau apa itu oblok-oblok? Oblok Oblok Daun Singkong Indonesian Village Food. Resepkuno Sayurtradisional Sayur Oblok Oblok Resep Simbok Kuliner Hoby Masak.
Anda dapat membuat Oblok-oblok (Bothok kuah) dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Oblok-oblok (Bothok kuah) :
- Sediakan 1/2 Kelapa muda, bersihkan kulit lalu parut.
- Siapkan 1 Cup Daun melinjo, siangi, cuci lalu iris2.
- Sediakan 1 Cup tempe, iris2 kecil.
- Sediakan 7 Cabe hijau besar, cuci lalu iris2.
- Siapkan 10 Cabe rawit hijau, boleh campur rawit merah. Biarkan utuh/iris.
- Siapkan 2 Sdm Teri Medan, cuci lalu tiriskan.
- Siapkan 5 Tomat hijau, cuci lalu potong2.
- Siapkan 2 Sdm Lamtoro.
- Siapkan 1 gelas air kelapa.
- Siapkan 1 Ruas Laos, cuci lalu geprek.
- Siapkan 2 Lembar daun salam, cuci.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kencur.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap.
Cara memasak Oblok-oblok (Bothok kuah) :
- Masukkan semua bahan kedalam panci, aduk rata..
- Tambahkan air kelapa dan air biasa sampai bahan terendam. Masak sampai matang atau air agak saat..
- Koreksi rasa..
- Jika tidak suka pedas, kurangi cabe yg digunakan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep mengolah Cecek sapi kuah santan (fibre creme) ala resto
- Resep: Tengiri kuah merica #bikinramadanberkesan lezat
- Resep: Tumis cumi kuah hitam yang menggugah selera
- Resep: Cilok Banjur / cilok kuah sedap
- Resep Seblak kuah pedas
- Resep: Laksa ayam kuah udang lezat
- Resep: Bumbu kuah tomyam homemade👩🍳
- Resep membuat Pangsit rebus kuah asam manis yang menggugah selera