Cara membuat Oblok-oblok (Bothok kuah) istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Oblok-oblok (Bothok kuah). RESEP OBLOK-OBLOK KACANG TEMPE / SAYUR **Ada yg gak tau apa itu oblok-oblok? Oblok Oblok Daun Singkong Indonesian Village Food. Resepkuno Sayurtradisional Sayur Oblok Oblok Resep Simbok Kuliner Hoby Masak.

Oblok-oblok (Bothok kuah) Anda dapat membuat Oblok-oblok (Bothok kuah) dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Oblok-oblok (Bothok kuah) :

  1. Sediakan 1/2 Kelapa muda, bersihkan kulit lalu parut.
  2. Siapkan 1 Cup Daun melinjo, siangi, cuci lalu iris2.
  3. Sediakan 1 Cup tempe, iris2 kecil.
  4. Sediakan 7 Cabe hijau besar, cuci lalu iris2.
  5. Siapkan 10 Cabe rawit hijau, boleh campur rawit merah. Biarkan utuh/iris.
  6. Siapkan 2 Sdm Teri Medan, cuci lalu tiriskan.
  7. Siapkan 5 Tomat hijau, cuci lalu potong2.
  8. Siapkan 2 Sdm Lamtoro.
  9. Siapkan 1 gelas air kelapa.
  10. Siapkan 1 Ruas Laos, cuci lalu geprek.
  11. Siapkan 2 Lembar daun salam, cuci.
  12. Sediakan Bumbu halus :.
  13. Sediakan 3 siung bawang merah.
  14. Sediakan 2 siung bawang putih.
  15. Sediakan 2 ruas kencur.
  16. Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap.

Cara memasak Oblok-oblok (Bothok kuah) :

  1. Masukkan semua bahan kedalam panci, aduk rata..
  2. Tambahkan air kelapa dan air biasa sampai bahan terendam. Masak sampai matang atau air agak saat..
  3. Koreksi rasa..
  4. Jika tidak suka pedas, kurangi cabe yg digunakan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :