Resep mengolah Pensi kuah ala R11 sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratPensi kuah ala R11.
Anda dapat mengolah Pensi kuah ala R11 dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pensi kuah ala R11 :
- Sediakan 1 liter Pensi.
- Siapkan 7 batang daun bawang/ bawang perai.
- Siapkan 5 batang daun seledri.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdt kunyit yang sudah dihaluskan.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan Secukupnya garam dapur.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Cara memasak Pensi kuah ala R11 :
- 3 siung bawang putih geprek + 2 lembar daun jeruk + 1 sdm garam + air secukupnya untuk merebus pensi sampai mendidih. Jika sudah mendidih maka airnya bisa dibuang. Lalu sisihkan pensi tersebut..
- Setelah dibersihkan, maka semua bahan siap untuk diiris dan diletakan pada suatu tempat..
- Minyak secukupnya dimasak di api sedang, jika sudah panas maka bawang merah siap untuk digoreng, lalu dilanjutkan dengan menambahkan daun bawang dan yang terakhir baru bawang putih. Masak sampai wangi..
- Setelah wangi tambahkan 3 lembar daun jeruk, lalu masukan cabe rawitnya dan selanjutnya adalah tambahkan kunyit yang sudah dihaluskan.
- Setelah semua bahan tercampur rata dan wangi, tambahkan air masak hingga mendidih. Selanjutnya yaitu tambahkan secukupnya garam lalu tambahkan pensi, masak lagi hingga semua bumbu meresap.
- Setelah masak, pindahkan pada tempat penyajian, dan siap untuk disantap. Selamat mencoba.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Sayur lombok ala resto
- Resep: Bolu Gulung Batik ala resto
- Resep memasak Karedok sederhana ala resto
- Resep: Tekwan Tanpa Ikan ala Saras
- Resep memasak Perkedel Jagung ala Minang yang bikin ketagihan
- Resep: #233. Dadar Gulung Pisang Strobery Coklat ala resto
- Resep memasak Bakmi jawa kuah
- Cara mengolah Sayur Asem Asem Jawa Timur ala resto