Resep mengolah Bihun Goreng Tek Tok enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bihun Goreng Tek Tok.

Anda dapat memasak Bihun Goreng Tek Tok dengan 14 bahan and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bihun Goreng Tek Tok :

1. Sediakan 100 gr daging ayam fillet.
2. Siapkan 5 butir bakso sapi.
3. Sediakan Secukupnya sawi putih.
4. Sediakan 1 buah wortel.
5. Sediakan 2 batang daun bawang.
6. Sediakan 2 butir telur.
7. Sediakan 1 bungkus bihun kering (merk rose brand).
8. Sediakan Secukupnya kecap manis.
9. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Sediakan 1 sachet saos tiram (saori).
12. Siapkan 2 bawang putih ukuran besar.
13. Sediakan 1 butir bawang bombay kecil.
14. Siapkan Secukupnya merica.

Cara memasak Bihun Goreng Tek Tok :

1. Rebus bihun sampai matang, panas2 tambahkan 1sdt minyak goreng, 1 sachet saori, dan 2 sdm kecap manis, aduk rata.
2. Chop Chop (bahasanya Farah Quinn banget lah) bawang putih, iris kecil bawang bombay dan daun bawang, sisihkan.
3. Potong kecil daging ayam fillet, goreng sebentar dalam minyak panas, angkat dan tiriskan.
4. Orak arik telur dalam wajan panas dengan sedikit minyak, angkat dan tiriskan.
5. Potong kecil sawi putih dan bakso sapi, parut wortel.
6. Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Bila minyak sudah panas, masukkan bawang putih dan bombay, aduk hingga harum.
7. Masukkan ayam fillet, bakso dan aneka sayuran juga daun bawang.
8. Tambahkan garam dan merica.
9. Tambahkan air kira kira setengah gelas, aduk, tunggu hingga air jadi sedikit, tes rasa.
10. Masukkan bihun ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.
11. Setelah tercampur rata dan rasa sudah sesuai selera, matikan api, bihun bisa segera dihidangkan...
12. Makan bihun goreng ini enak juga dikasih sambal botol.