Resep: Bothok tahu telur

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Bothok tahu telur. Campur bumbu halus, tahu, ayam giling, kucai, daun bawang, dan cabai merah. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok.

Selain lebih kaya rasa daripada botok tahu yang biasa, tampilannya terlihat cantik dengan potongan kuning telur asin di sana-sini. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Yuk, segera saja kita coba resep botok tempe udang berikut! bothok jagung yang manis, gurih, pedas dan sedap untuk lauk nasi yang hangat. Anda dapat memasak Bothok tahu telur dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bothok tahu telur :

1. Sediakan 8 bj telur rebus.
2. Sediakan 4 potong tahu.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Siapkan 5 bh Cabe rawit.
5. Sediakan 8 sg Bawang merah.
6. Siapkan 4 sg Bawang putih.
7. Siapkan 3 bh cabe merah besar.
8. Sediakan 8 bh kemiri.
9. Siapkan Daun jeruk.
10. Sediakan Air asam jawa.
11. Siapkan Bahan campuran.
12. Sediakan 3 bh tomat.
13. Sediakan Daun kemangi.
14. Siapkan Cabe rawit ijo matal.
15. Sediakan 65 gr Santan kara.

Kalau belum pernah, saya sarankan anda untuk membuatnya. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan. Namun sebagian besar masyarakat … Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Resep Bothok Jagung. bothok jagung yang manis, gurih, pedas dan sedap untuk lauk nasi yang hangat.

Langkah-langkah memasak Bothok tahu telur :

1. Siapkan bahan2, Kupas telur yg sudah direbus, potong2 tahu.
2. Haluskan bumbu, tuang diwadah yg agak besar, lalu masukkan santan, tahu, kemangi, tomat diiris, cabe diiris.
3. Siapkan daun pisang satu lembar diatasnya dikasih plastik lalu tambah lagi daun pisang selembar untuk membungkus bahan, tuang adonan lalu masukkan telur yg sebelumnya diiris jadi 4 (aroma telurnya biar keluar) semat dg tusuk gigi.
4. Kukus bothok dalam dandang selama 45 menit. Angkat siap sajikan.

Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur. Botok adalah salah satu kuliner Jawa Tengah yang biasanya berisi ikan teri. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Letakkan tahu telur di atas piring saji. Tambahkan taoge kemudian tuangkan saus di atasnya.