Cara Mudah memasak Tahu Gejrot

Kategori : Masakan khas Cirebon

Tahu Gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.

Tahu Gejrot Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Makanan Rakyat Yang Memasyarakat, Rasanya Melebihi Pizza Hut. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Anda dapat memasak Tahu Gejrot dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Gejrot :

  1. Sediakan 4 buah tahu putih.
  2. Siapkan 2 lembar kol.
  3. Sediakan 6 sdm kacang tanah goreng.
  4. Siapkan 1 biji cabai merah.
  5. Siapkan 2 biji cabai rawit.
  6. Siapkan 2 sisir gula merah.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Sediakan 1 siung bawang putih.
  9. Sediakan Kecap manis.
  10. Sediakan 2 buah kerupuk mireng (bisa diganti kerupuk lain sesuai selera).
  11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu.

Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot :

  1. Cuci tahu putih di bawah air mengalir, lalu goreng di wajan berisi minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.
  2. Setelah tahu matang, angkat dan tiriskan..
  3. Siapkan bumbu, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kacang tanah goreng. Haluskan/ uleg hingga rata. Kemudian beri air hangat secukupnya, dan ratakan bumbu, agar adonan tidak terlalu cair dan juga tdk terlalu kental. Koreksi rasa..
  4. Potong tahu bentuk dadu, iris kobis dan campur dengan bumbu yg telah siap tadi. Beri kerupuk mireng yg telah dihancurkan.
  5. Sajikan tahu gejrot dalam piring, beri kecap manis sesuai selera. Tahu gejrot siap menemani makan siangmu😃.

Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Bahan utama tahu gejrot adalah sejenis tahu Sumedang atau tahu pong yang digoreng dan dipotong-potong. Kemudian, tahu dibubuhi bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah. Sensasi kenikmatan Tahu Gejrot di Jakarta sangat disukai oleh foodies dari berbagai kalangan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :