Resep: Rendang telur tahu istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang telur tahu. Resep Rendang Telur dan cara mudah membuatnya. Sudah pada tahu dong pastinya bagaimana kelezatan masakan rendang asli Indonesia. Ya, masakan padang ini memang sangat terkenal sekali.

Rendang telur, nggak bisa diragukan lagi kalau bumbu rendang punya rasa khas dan salah satu bumbu yang terenak di dunia. Tapi tahukah Anda rendang telur yang sebenarnya wujudnya seperti apa? Bahkan artikel rendang-rendang telur yang bertebaran di dunia maya, kebanyakan penulisnya salah dalam. Anda dapat mengolah Rendang telur tahu dengan 16 bumbu and 14 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rendang telur tahu :

1. Sediakan telur ayam.
2. Sediakan tahu coklat.
3. Sediakan Santan kara.
4. Siapkan Penyedap rasa (royco ayam).
5. Siapkan cabe merah.
6. Sediakan kunyit.
7. Siapkan jahe.
8. Sediakan lmbar daun jeruk.
9. Sediakan daun kunyit.
10. Sediakan daun salam.
11. Siapkan kemiri.
12. Siapkan bawang putih.
13. Sediakan bawang merah.
14. Sediakan lengkuas.
15. Siapkan Minyak goreng.
16. Siapkan Air.

Tahu akan dicampur dengan telur menjadi adonan yang satu. Untuk langkah yang pertama anda bisa melakukannya mengaduk rata tahu dengan daun. Cobain bumbu rendang Indofood untuk Tahu dan telur. Campur telur, tepung terigu, garam dan air, aduk sampai semua tercampur rata.

Langkah-langkah memasak Rendang telur tahu :

1. Rebus telur hingga matang agar telur tidak pecah disaat merebus sebaiknya menggunakan garam dapur.
2. Kupas bawang merah, bawang putih, kunyit, buang tangkai cabe merah.
3. Cuci bersih semua bumbu.
4. Cuci bersih tahu coklat dan peras tahu coklat.
5. Ulek semua bumbu hingga halus.
6. Pisahkan daun salam, daun kunyit disimpul, lengkuas sama jahe dikeprek dan daun jeruk.
7. Sesudah telur matang angkat lalu dinginkan memakai air supaya cepat dingin.
8. Lalu kupas telur dan siapkan minyak goreng untuk menggoreng telur terlebih dahulu.
9. Sesudah telur matang berwarna Coklat keemasan lalu taruh dimangkok.
10. Selanjutnya masak bumbu yg tdi dihaluskan ditumis hingga harum lalu kasih air sedikit.
11. Siapkan panci dan masukkan air berserta kara aduk2hingga mendidih agar santan tidak pecah.
12. Sesudah mendidih masukkan bumbu yg ditumis dan daun salam, jahe, kemiri, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk.
13. Masukkan tahu dan telur yang digoreng tdi lalu masukkan penyedap rasa royco ayam aduk 2.
14. Sesudah matang angkat dan hidangkan.

Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Cara Membuat Rendang Telur Pasti Enak. Rendang seperti yang kita tahu merupakan bumbu resep asli padang, dengan warna oranye cerah yang mengundang selera. Resep telur dadar tahu bumbu rendang kali ini dibuat dengan mencampur bumbu rendang instan yang lezat.