Resep: Kwetiau kuah ati ampela istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kwetiau kuah ati ampela. Mau yg seger dan berkuah saat buka? Happy cooking guys 👩‍🍳🤗 Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ati ampela yg ud dipotong.

Kwetiau kuah ati ampela Ati ampela kuah santan. foto: Instagram/@furypermana. Looking for food delivery menu from Nasi Goreng Mas Oji - Pondok Benda? Hallo semua selamat datang di Channel DAPUR ENAK, kali ini saya ingin berbagi resep masakan cara membuat SAMBAL HATI AMPELA yang mudah dan yang pastinya enak. Anda dapat memasak Kwetiau kuah ati ampela dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kwetiau kuah ati ampela :

  1. Siapkan 1/2 bks kwetiau.
  2. Siapkan Secukupnya kol, caisim.
  3. Sediakan 2 pcs ati ampela (udah direbus).
  4. Sediakan 1/2 bh tomat.
  5. Sediakan 1 tangkai daun bawang.
  6. Sediakan 1 sdm kecap.
  7. Sediakan Secukupnya garem, gula, kaldu jamur, merica.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Sediakan 3 siung bawang merah.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 bh kemiri sangrai.
  12. Siapkan 2 bh cabe merah keriting.
  13. Sediakan 5 bh cabe rawit merah (selera).
  14. Sediakan Pelengkap:.
  15. Siapkan Acar.
  16. Siapkan Bawang goreng.

Kalio adalah rendang setengah jadi. perbedaanya kalau diproses masakannya kalau masaknya sampe kering bisa jadi rendang. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.

Cara memasak Kwetiau kuah ati ampela :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ati ampela yg ud dipotong. Masukan tomat, kol, caisim. Tambahkan air, beri garam, gula merica, kaldu jamur..
  2. Jika air sudah mendidih, masukan kwetiau, daun bawang dan kecap. Masak sebentar. Test rasa. Matikan api..
  3. Taro dipiring, taburi bawang goreng dan acar. Siap dihidangkan 👌.

Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan. Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang. Perpaduan kentang dan hati ampela akan membuat siapa saja tidak ingin berhenti mencicipinya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :