Resep: Bandrek Hangat ala Balkız enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Bandrek Hangat ala Balkız.

Anda dapat mengolah Bandrek Hangat ala Balkız dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bandrek Hangat ala Balkız :

1. Siapkan Secukupnya Air (saya pake 550 cc air).
2. Sediakan 3 buah serai.
3. Siapkan 2 buah dari 2 ruas jari jahe besar.
4. Siapkan 3 buah kayu manis.
5. Sediakan 5 buah cengkeh.
6. Sediakan 1 Sachet Susu Kental Manis.
7. Sediakan Secukupnya gula merah.

Cara memasak Bandrek Hangat ala Balkız :

1. Cuci semua bahan seperti jahe,kayu manis,cengkeh,dan serai hingga bersih (potong atau kupas aja yang tidak perlu).
2. Geprek serai dan jahe.
3. Lalu Masukkan semua bahan kecuali susu ke dalam panci yang sudah berisi air 550 cc tadi.
4. Masak bandrek, tunggu hingga matang dan harum.
5. Setelah matang, tuang bandrek ke dalam gelas mug lalu campurkan dengan susu kental manis (kalo ini sesuai selera aja ya Bun, kalo saya 2 sdt susu kental manis) aduk rata dan taraaa siap dihidangkan ! ^_^.