Resep: Bakmi Jawa Simpel yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakmi Jawa Simpel.

Anda dapat memasak Bakmi Jawa Simpel dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakmi Jawa Simpel :

1. Siapkan 1 ikat bihun.
2. Siapkan secukupnya Kol.
3. Sediakan secukupnya Sawi hijau.
4. Sediakan 1 buah telur ayam.
5. Siapkan Ayam (optional).
6. Siapkan Bumbu.
7. Sediakan 3 siung bawah putih.
8. Siapkan 1 jumput ebi kering.
9. Siapkan 1 sendok teh lada.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Kecap manis.
12. Siapkan secukupnya Penyedap.
13. Sediakan Air.

Cara memasak Bakmi Jawa Simpel :

1. Uleg bumbu kecuali kecap.
2. Sebelumnya bihum direndam atau bisa direbus kurang lebih 5 menit.
3. Untuk menumis bumbu terlebih dahulu tumis ayam, karena kaldu ayam yg keluar akan membuat rasa semakin gurih. Masukan bumbu tumis sebentas hingga harum..
4. Setelah harum (jangan sampai kering) masukan bihun, lalu aduk sebentar. Setelah itu agak tiriskan kesamping. Masukan telur, tumis sebentar hingga telur tercampur dengan bihun.
5. Aduk sampai merata. Setelah itu masukan sayuran sawi dan kol. Tambahan kecap dan penyedap sesuai selera..
6. Aduk hingga merata. Koreksi rasa sesuai selera. Hidangan siap dinikmati bersama keluarga.