Resep: Soto tauco simple dan mudah istimewa

Kategori : Masakan khas Tegal

Soto tauco simple dan mudah.

Anda dapat mengolah Soto tauco simple dan mudah dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto tauco simple dan mudah :

1. Sediakan 1/2 kg ayam kampung -.
2. Sediakan 1/4 kg tauge.
3. Sediakan 1/4 kg daun bawang.
4. Sediakan 1/4 kg tauco,,.
5. Sediakan bumbu2 :.
6. Siapkan bumbu 1 untuk kuah soto (dihaluskan) :.
7. Siapkan 8 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/4 kg daun bawang.
9. Siapkan sedikit merica, gula.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Sediakan secukupnya garam.
12. Sediakan bumbu 2 untuk tauco :.
13. Sediakan sesuai selera gula merah.
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Sediakan 5 siung bawang putih.
16. Sediakan 3 butir kemiri.
17. Siapkan pelengkap :.
18. Sediakan sesuai selera cabai untuk sambal.
19. Siapkan sesuai selera bawang goreng.
20. Sediakan secukupnya kecap.

Cara memasak Soto tauco simple dan mudah :

1. Rebus ayam hingga empuk lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu ditumis terlebih dahulu biar wangi. ambil ayam yg sdh empuk.. goreng sebentar lalu disuwir2...
2. Membuat bumbu tauco.. goreng bawang merah putih kemiri lalu diulek... tauconya jg diulek ya biar halus campur dengan tauco yg sudah halus masukan gula merah kemudian tumis koreksi rasa ya.. klo aku ga suka asin jd ga ditambahi garam... klo sudah matang sisihkan...
3. Potong2 daun bawang, tomat... masukan semua bahan dalam mangkuk.. tauge,daun bawang,ayam suwir,tomat,tauco.. lalu siram dengan kauh yg panas...
4. Sajikan dengan bawang goreng sambal dan kecap....