Resep: Wajik ketan istimewa

Kategori : Masakan khas Magelang

Wajik ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan.. Wajik Ketan, Resep Kue Tradisional, Olahan Dari Beras Ketan Bahan dan cara membuat Wajik resep wajik ketan bungkus kertas minyak resep bikin wajik ketan resep wajik bandung beras ketan.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Anda dapat membuat Wajik ketan dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Wajik ketan :

1. Siapkan 1 kg beras ketan (rendam 3-4 jam).
2. Sediakan 500 gr gula merah (sisir).
3. Sediakan 700 ml santan.
4. Siapkan 3 lembar daun pandan.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Sediakan Tambahan : 50 ml air panas.

Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya. Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali. Jadi bener nih.sudah kangen dangan legitnya kue wajik ini?

Langkah-langkah memasak Wajik ketan :

1. Kukus beras ketan sampai masak di waktu 30 menit perciki air 50 ml.
2. Rebus gula merah, pandan, garam & santan sampai gula mencair semua kemudian saring.
3. Masak kembali rebusan santan dengan api kecil kemudian masukkan beras ketan aduk2 hingga santan meresap & berminyak.
4. Pindahkan ke wadah, tunggu sampai dingin, potong2 sesuai selera..

Saya pernah memperhatikan cara membuanya ketika mbak Yu saya bikin kue wajik ketan. Wajik ketan kini menjadi salah satu makanan tradisionalyang begitu banyak pminatnya dimasyarakat. Sebenarnya keberadaan wajik ketan sudah ada sejak lama namun hingga sata ini makanan ini. Usaha wajik ketan hijau juga bisa dijadikan peluang usaha karena semakin lama banyak masyarakat yang tertarik dengan wajik ketan hijau. Bagi masyarakat kebanyakan menjadikan wajik sebagai.