Cara memasak Tahu Gimbal Semarang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu Gimbal Semarang. Tahu Gimbal adalah salah satu menu masakan khas dari kota semarang, bagi anda yang mungkin merantau dan kangen dengan masakan masakan khas semarang, situs resep ini hari ini disajikan. Tahu Gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal.

Tahu Gimbal Semarang Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. Warung tahu gimbal Pak Edi di kawasan Taman Indonesia Kaya. (Inibaru.id/ Audrian F). Bicara soal makanan khas Semarang, tahu gimbal yang enak ini nggak boleh kamu lewaatkan. Anda dapat memasak Tahu Gimbal Semarang dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Gimbal Semarang :

  1. Siapkan 3 buah tahu putih.
  2. Sediakan 1 butir telur ukuran besar.
  3. Siapkan 1/4 sdt garam.
  4. Sediakan 1/4 sdt merica.
  5. Sediakan 50 gr tauge.
  6. Siapkan 1 buah lontong (sy beli yg udh jadi).
  7. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  8. Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
  9. Siapkan Bahan saus kacang:.
  10. Siapkan 70 gr kacang tanah goreng.
  11. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
  12. Sediakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
  13. Sediakan 1 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1/4 sdt asam jawa (tanpa biji).
  15. Siapkan 1/2 sdt garam.
  16. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
  17. Siapkan 150 ml air matang.

Tahu gimbal merupakan sajian olahan tahu yang berasal asli dari kota Semarang. Sebagai ibukota Jawa Tengah, Semarang memiliki banyak sekali warung-warung yang menjajakan menu tersebut. Tahu gimbal khas Semarang ini memang idola semua orang. Gak sulit menemukan tempat makan yang menyediakan tahu gimbal di Semarang.

Langkah-langkah memasak Tahu Gimbal Semarang :

  1. Seduh tauge dengan air panas hingga layu lalu tiriskan.
  2. Potong2 tahu. Di wadah lain, kocok lepas telur beri garam dan merica. Masukkan tahu. Aduk rata.
  3. Panaskan minyak, goreng tahu beserta telurnya hingga matang di kedua sisi. Angkat.
  4. Membuat saus kacang: goreng cabe merah keriting, cabe rawit, dan bawang putih hingga layu. Angkat. Haluskan semua bahan saus kacang (sy menggunakan choper). Penyajian: tata tahu telur, lontong, dan tauge lalu siram dengan saus kacang taburi dengan bawang goreng.

Rasanya yang lezat membuat semua orang ketagihan. Tahu Telur di warung punya Arema, Tahu Gimbal di "Restauran Jawa". Tahu gimbal Semarang merupakan makanan khas dari Semarang yang terdiri dari tahu, gimbal udang, rajangan kol dan tauge yang kemudian ditaburi dengan bumbu kacang yang khas dari. Kemaren sore lagi pengen makan tahu gimbal.akhirnya bikin dech.tapi dengan versi baru bumbunya nggak terlalu halus.beda sama yang biasa aku bikin.yang aku ulek halus kayak bumbu pecel.kali ini. Tahu gimbal Semarang, satu tempat favorit kuliner di keluarga besar kami.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :