Cara mengolah Tahu gimbal ala evi sedap

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu gimbal ala evi.

Tahu gimbal ala evi Anda dapat memasak Tahu gimbal ala evi dengan 19 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu gimbal ala evi :

  1. Siapkan 1 buah tahu.
  2. Sediakan Lontong (sy beli yg sudah jadi).
  3. Siapkan Slada.
  4. Sediakan Toge.
  5. Siapkan Bahan gimbal udang.
  6. Siapkan 1/4 udang.
  7. Siapkan 100 gram terigu.
  8. Siapkan 3 sdm tepung beras.
  9. Siapkan Daun bawang.
  10. Siapkan 1 butir telor.
  11. Siapkan secukupnya Garam, lada dan kaldu bubuk.
  12. Sediakan Bahan bumbu kacang.
  13. Sediakan 1/4 kacang tanah.
  14. Siapkan 6 siung bawang putih.
  15. Sediakan 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
  16. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  17. Siapkan Gula merah.
  18. Sediakan secukupnya Garam.
  19. Siapkan Jeruk limo.

Langkah-langkah memasak Tahu gimbal ala evi :

  1. Potong potong tahu. Rendam dengan air garam. Goreng. Rebus sebentar toge. Iris slada dan kol.
  2. Kupas udang dan cuci bersih. Campur tepur terigu. Tepung beras. Garam. Kaldu bubuk dan lada halus. Aduk aduk sampai tercampur. Beri telor daun bawang dan sedikit air. Aduk aduk sampai semua tercampur. Jangan terlalu encer ya mam. Tes rasa. Dan goreng. Beri 1 sendok adonan tepung dengan 3 atau 4 ekor udang. Potong potong lontong..
  3. Cara bikin bumbu kacang. Goreng kacang tanah. Setelah dingin blender sebentar. Jangan terlalu halus ya mam. Sisihkan. Goreng b. putih. Haluskan cabe & b. bawang putih. Beri garam & gula merah. Setelah halus. Beri kacang tanah yg sudah di belender. Campur rata beri air sedikit demi sedikit. Aduk2 beri kecap aduk aduk sampai tercampur rata. Beri perasan jeruk limo. Tes rasa. Penyajian susun lontong beri irisan tahu. Toge.slada. kol. Gimbang udang yg sudah di iris. Tuang dengan bumbu kacang..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :