Resep mengolah Rendang

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang. If you're a curry fan, it's a must-try. Zang Toi makes his with chicken thighs flavored with an intensely fragrant ginger. This Redguard specialty called "rendang" isn't your average beef stew!

Rendang Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Anda dapat mengolah Rendang dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang :

  1. Siapkan daging sapi tanpa lemak.
  2. Sediakan kentang kecil.
  3. Siapkan santan kental dr 1 btr kelapa (jangan dikupas).
  4. Sediakan gula jawa (pilih yg coklat tua).
  5. Siapkan daun salam,daun jeruk,sereh.
  6. Sediakan Bumbu halus :.
  7. Siapkan cabe merah.
  8. Siapkan bawang merah.
  9. Sediakan bawang putih.
  10. Sediakan jahe.
  11. Siapkan garam.

Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. rendang (usually uncountable, plural rendangs). RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah.

Cara memasak Rendang :

  1. Cuci kentang (tidak perlu kupas),potong daging sapi 3 cm.Haluskan/blender bumbu bumbu..
  2. Ungkep daging sapi, bumbu halus dan daun jeruk,salam,sereh,gula jawa sampai air susut.(api sedang).
  3. Masukkan sebagian santan (encer) dan kentang sampai air menyusut dan daging empuk..
  4. Masukkan sisa santan (kental), test rasa. Masak dengan api kecil sampai kering.Siap dihidangkan dwngan sambal ijo dan lalapan..
  5. Sambal ijo : rebus tomat ijo,cabe,bawang merah,bawang putih kemudian uleg kasar tambah garam terasi gula sesuai selera.Goreng dg minyak sampai agak kering..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :