Cara Mudah mengolah Rendang sapi enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang sapi. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Anda dapat membuat Rendang sapi dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang sapi :

1. Sediakan bahan2 :.
2. Sediakan daging sapi.
3. Siapkan santan kental dr 1 butir kelapa.
4. Siapkan santan encer.
5. Siapkan daun jeruk.
6. Siapkan daun salam sobek2.
7. Sediakan kelapa parut sangrai smp cokelat jgn gosong.
8. Siapkan sereh digeprek.
9. Siapkan .gula merah secukupnya.
10. Siapkan air asem kl suka optional.
11. Siapkan .gula pasir secukupnya dan kaldu sapi optional.
12. Sediakan bumbu halus :.
13. Siapkan saya beli yg sdh tumbuk dipasar,tgl ksh tau ke yg jual buat msk brp kg daging.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.

Langkah-langkah memasak Rendang sapi :

1. Tumis bumbu halus smp berminyak,masukkan bumbu geprek daun jeruk,daun salam n sereh.
2. Masukkan daging,tumis sampai cokelat,masakin santan encer masak smp menyusut,blh tambahkan kentang kl suka.dipotong2..
3. Masukkan santan kental dan kelapa parut yg sdh disangrai,masukan gula merah stlh ditumbuk terlebih dahulu.kl ada presto masak kurleb 30 menit stlh panci mendesis..

Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya.