Resep: Toppa lada ala bugis

Kategori : Resep masakan Indonesia

Toppa lada ala bugis. Toppa lada ala bugis vina Jakarta. udh lama pngen bikin masakan ini. dan akhirnya alhamdulillah rasanya top deh. wajib d cobaaaa. Jangan Lupa Subscribe, Like ,Comment dan share videonya dan tekan loncengnya juga ya, agar tidak ketinggalan video terbaru dari kami. Rasa masakannya pedas, asam, manis menyatu jadi satu. paling enak disantap ditemani sepiring nasi hangat. sebaiknya dalam membuat Toppa Lada ini menggunakan daging dalam, diiris tipis-tipis.

Toppa lada ala bugis Woi terima kasih banyak untuk informasinya. Menerima pesanan nasi campur dan daging Toppa'lada Ini merupakan makanan autentik kaum Bugis yang begitu enak. Ia menggunakan bahan - bahan yang ringkas sahaja untuk menyediakannya. Anda dapat memasak Toppa lada ala bugis dengan 16 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Toppa lada ala bugis :

  1. Sediakan 500 gram daging, iris tipis.
  2. Sediakan 500 ml santan.
  3. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  4. Siapkan 6 sdm air asam.
  5. Siapkan secukupnya gula merah.
  6. Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Sediakan 5 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 sdm ketumbar, sangrai.
  11. Sediakan 1 sdt jintan, sangrai.
  12. Sediakan 3 btr kemiri, sangrai.
  13. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
  14. Sediakan 5 buah cabe keriting (opsional klo suka pedes).
  15. Sediakan 3 btg serai.
  16. Siapkan lada.

Antara bahan utama yang digunakan adalah seperti limau nipis, telur, bawang, halia serta serbuk lada putih. Mirip- mirip rendang hanya saja sedikit berair dan rasa karinya lebih terasa. Selain lebaran, hidangan Toppa Lada juga kerap dijumpai di acara nikahan ataupun aqiqahan orang bugis. Biasanya ditambahkan potogan kentang sebagai penetralisir kentalnya kuah santan.

Cara memasak Toppa lada ala bugis :

  1. Rendam daging dengan kecap manis, kunyit, air asam dan gula merah selama 30 menit.
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga wangi, masukkan santan kemudian daging. tambahkan garam dan penyedap kemudian koreksi rasa. masak hingga daging empuk.

Menerima pesanan nasi campur dan daging Toppa'lada. Barongko adalah kue khas bugis yang terbuat dari pisang, santan dan bahan lainnya. Tekstur barongko lembut dan sedikit berair hampir seperti puding. Toppa Lada Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah. Resep Salad Cumi Siam yang Enak Sekali.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :