Resep: Dadar Gulung ala resto

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Dadar Gulung. Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung.

Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Berbicara soal memasak telur dadar sayur, kali ini kami punya cara membuat telur dadar gulung sayuran. Resepnya sangat mudah dan praktis kok. Anda dapat mengolah Dadar Gulung dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dadar Gulung :

1. Sediakan Bahan Kulit.
2. Sediakan tepung terigu.
3. Sediakan tepung tapioka.
4. Siapkan santan kental + 500 ml air.
5. Sediakan Pewarna makanan (hijau).
6. Siapkan telur.
7. Sediakan Bahan Isian.
8. Siapkan kelapa parut.
9. Sediakan gula merah.
10. Sediakan daun pandan (skip).
11. Siapkan air.

Selengkapnya, lihat saja resepnya dibawah ini. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap.

Cara memasak Dadar Gulung :

1. Campurkan air, gula merah dan daun pandan ke dalam panci. Masak hingga mendidih. Lalu saring dan pisahkan..
2. Masukan kelapa parut ke dalam air gula tadi. Aduk merata hingga air menyusut. Angkat dan pisahkan..
3. Bahan kulit. Campur semua bahan kecuali santan, air dan pewarna. Aduk hingga rata. Di wadah lain campurkan santan, air dan pewarna. Setelah itu campurkan ke adonan tadi..
4. Membuat kulit, cetak di atas teflon panas dengan api kecil. Satu sendok sayur atau bisa ditambah dikit. Ratakan, sudah matang lalu angkat dan dinginkan. Setelah dingin. Simpan gula kelapa di atasnya sedikit lalu dilipat..
5. Sudah dilipat. Simpan di wadah dan dadar gulung siap dihidangkan..

Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi. Lumayan lho bunda bisa untuk jualan dan tambah income keluarga. Diah Didi's Kitchen: Dadar Gulung Coklat Isi Pisang. Breakfast Table Setting, Breakfast Platter, Breakfast Buffet, Breakfast Set, Morning Breakfast, Breakfast Presentation, Plate Presentation. Membuat dadar gulung ini sangat mudah, bumbunya pun simple.