Resep: Tahu gimbal komplit, makanan khas Semarang... 😋😋😋 yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu gimbal komplit, makanan khas Semarang... 😋😋😋. Tahu Gimbal adalah salah satu menu masakan khas dari kota semarang, bagi anda yang mungkin merantau dan kangen dengan masakan masakan khas semarang, situs resep ini hari ini disajikan spesial untuk anda. Atau mungkin juga untuk anda yang pernah berlibur ke semarang dan mencoba. Tahu Gimbal adalah makanan khas Kota Semarang.

Tahu gimbal pada umumnya merupakan makanan khas Semarang yang terkenal yang terdiri dari tahu goreng, irisan lontong, gimbal, tauge, telur, rajangan kol mentah, dan diberi bumbu kacang campur petis udang di atasnya. Yang membuat olahan ini unik adalah adanya gimbal atau bakwan. Makanan Khas Semarang - Semarang adalah salah kota tujuan wisata yang ada di Indonesia. Anda dapat membuat Tahu gimbal komplit, makanan khas Semarang... 😋😋😋 dengan 17 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu gimbal komplit, makanan khas Semarang... 😋😋😋 :

1. Sediakan 5 biji tahu, potong kotak2 kecil.
2. Siapkan 5 biji lontong (ada di resep sy sebelumnya).
3. Siapkan 100 gr tauge/kecambah kacang hijau.
4. Siapkan 1 buah gubis, iris tipis2.
5. Siapkan 250 gr kacang sambal, goreng.
6. Sediakan 7 biji bawang putih,goreng 1/2 matang.
7. Sediakan 5 biji cabai,goreng 1/2 matang.
8. Sediakan 1 sdm petis.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1/2 sct Royco.
11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Siapkan 100 gr gula merah.
13. Siapkan 5 sdm kecap manis.
14. Siapkan Bahan utk mbwt gimbal/bakwan (ada di resep sy sebelumnya):.
15. Sediakan Bahan tambahan di adonan gimbal :.
16. Siapkan 3 buah wortel, iris kecil2.
17. Sediakan 200 gr udang segar, potong2.

Selain sebagai tempat tujuan wisata Semarang juga adalah kota sebagia surga kuliner. Sama seperti halnya dengan tahu pong, tahu gimbal adalah makanan khas Semarang yang berbahan dasar tahu. Kuliner Kota Semarang selalu identik dengan lumpia. Namun, sebenarnya Semarang juga memiliki kuliner andalan yang lainnya yakni tahu gimbal.

Langkah-langkah memasak Tahu gimbal komplit, makanan khas Semarang... 😋😋😋 :

1. Siapkan lontongnya, dan iris2.
2. Sblm tahu digoreng kita ksh bumbu rendaman : 1 sdm garam + 1/2 sct royco,aduk rata. Baru masukkan tahu utk dimarinasi sbntr. Kemudian goreng 1/2 matang sj ya bunda...😉😉👍👍.
3. Kita siapkan bumbu kacang siramnya. Kemudian haluskan..
4. Setelah bumbu dihaluskan. Masak diatas kompir dg api kecil. Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan + garam + gula merah + royco + lada bubuk+ kecap. Masak hingga bumbu kacang mendidih dan mengeluarkan minyak yg berasal dr kacang tersebut. Itu tandanya bahwa bumbu kacang kita sdh matang sempurna...😉😉👍👍.
5. Kita bwt gimbal udang nya. Bahan2 dan cara mbwtnya sama sprti mbwt bakwan jagung di resep sy sblmnya. Tinggal mengganti jagungnya dg udang segar yg sdh dipotong...😉😉👍👍.
6. Kita goreng adonan gimbal nya, hingga matang. Lalu sisihkan dan potong 1 buahnya mnjdi 6 potong..
7. Kita mulai platingnya ya bunda. Kita siapkan semuanya...😉😉😉👍👍.
8. Kita tata lontongnya terlebih dahulu :.
9. .
10. .
11. Taraaaaaaa tahu gimbal nya sdh siap disantaaaaaaapppp...😋😋😋 bs juga bwt jualan lo bunda...😉😉👍👍.

Rasanya yang gurih, pedas, dan lezat membuat wisatawan dan banyak orang selalu mendambakannya. Tahu gimbal ini adalah jenis makanan olahan tahu dan lontong yang berbumbu kacang.tapi dengan ciri khasnya yaitu ada Tahu Gimbal Semarang. Tahu gimbal merupakan kuliner khas Semarang yang terbuat dari olahan tahu dan penyajian gimbal yang terlihat semakin menarik. Gimbal sendiri ialah sejenis makanan olahan udang yang telah ditepungkan, bisa dibilang hampir menyerupai bakwan udang. Tahu gimbal merupakan makanan khas semarang.