Resep: Sate Maranggi istimewa

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Sate Maranggi.

Sate Maranggi Anda dapat memasak Sate Maranggi dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Maranggi :

  1. Siapkan 500 gr daging sapi, potong kecil.
  2. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  3. Siapkan 3 sdm nanas parut.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 8 butir bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 2 ruas jahe.
  9. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 1 sdm gula merah.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Sediakan Sambal kecap, campur rata :.
  13. Siapkan 3 butir bawang merah, iris halus.
  14. Sediakan 5 buah cabe rawit, potong bulat kecil.
  15. Sediakan 1 buah tomat, potong kotak2 kecil.
  16. Sediakan 2 buah jeruk sambal, ambil airnya.
  17. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  18. Siapkan 1 sdm kecap asin.

Langkah-langkah memasak Sate Maranggi :

  1. Tusuk daging dengan tusuk sate..
  2. Dalam wadah campur rata bumbu halus, kecap manis, dan nanas. Lalu balurkan ke daging dan diamkan selama 15 menit..
  3. Bakar sate hingga matang..
  4. Sajikan dengan sambal kecap..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :