Resep: Nougat (kacang karamel a.k.a tengteng) istimewa

Kategori : Masakan khas Salatiga

Nougat (kacang karamel a.k.a tengteng). Hallo semua.saksikan video cara buat kue kacang coklat/nougat kacang yang sangat mudah dan tanpa di oven. Nougat kacang si jajajan jadul ternyata mudah dibuat hanya dengan menggunakan tiga jenis bahan. Nougat kacang merupakan jajanan jadul yang terkenal pada masanya.

Wah makanan ini makanan kesukaan saya nih bun, rasa kacang nya yang di tutup dengan karamel, hemm membuat gak bira berenti nyemil nya hehe. Ternya CARA BUAT nya mudah sekali loh. Sendokan adonan keatas daun pisang sambil. Anda dapat mengolah Nougat (kacang karamel a.k.a tengteng) dengan 2 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nougat (kacang karamel a.k.a tengteng) :

1. Siapkan 100 gr kacang, sangrai dan tumbuk kasar.
2. Sediakan 100 gr gula pasir.

Nougat adalah sebuah permen yang terbuat dari gula atau madu, kacang panggang (badam, kenari, pistachio atau hazelnut, tetapi bukan kacang tanah) dan beberapa buah kering. Nougat kacang cokelat, kerenyahannya bikin ketagihan. Kacang tanah ini LaporanUjiBiologiNematoda. mengandung zatzat yang penting bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu, kacang LaporanHamaPascaPanen Tribolliumcasteneum tanah juga merupakan kacangkacangan terpenting setelah kedelai.

Cara memasak Nougat (kacang karamel a.k.a tengteng) :

1. Panaskan gula pasir dalam wajan teflon dengan api kecil hingga meleleh menjadi karamel. Matikan api.
2. Masukkan kacang sangrai tumbuk, aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles tipis minyak sayur, ratakan dan diamkan hingga dingin.
4. Setelah nougat dingin potong-potong untuk cemilan. Untuk toping cake nougat ditumbuk kasar lagi.

Namun bila kita menyentuh tentang menggoreng kacang tanah, sah ini bukannya mudah! Apa yang sering terjadi, bila goreng mesti ada yang terhangus, masak tak sekata dan paling sedih belum pun garing sudah diangkat dari kulai. Nougat merupakan permen yang terbuat dari campuran kacang-kacangan, gula, telur dan biasanya ditambah madu. Rasanya tentu lezat, sehingga sangat populer di Eropa dan berbagai negara. Selain itu, nutrisi dari kacang dan madu dapat menjadikan nougat sebagai salah satu makanan sehat.