Cara membuat Soto Bandung istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Soto Bandung. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.

Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Anda dapat memasak Soto Bandung dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Bandung :

1. Siapkan 400 gr daging sapi diiris tipis.
2. Siapkan 3 cm jahe dikeprek.
3. Sediakan 1 sereh dikeprek.
4. Sediakan 5 daun jeruk diremas.
5. Sediakan 1 sdm minyak masak u/menumis.
6. Siapkan secukupnya Garam & lada.
7. Siapkan 1500 ml air /kaldu sapi homemade.
8. Siapkan ♦️ Bumbu Halus :.
9. Sediakan 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan ♦️ Pelengkap :.
12. Siapkan 1 btg seledri dirajang.
13. Siapkan 1 btg bawang daun dirajang.
14. Sediakan 1 jeruk nipis diiris2.
15. Sediakan 2-3 sdm bawang merah goreng.
16. Sediakan 3 sdm kacang kedelai goreng (sy : kac tanah sangray).
17. Sediakan 1 baby lobak dirajang tipis, direbus matang, tiriskan.
18. Sediakan ♦️ Sambal (campurkan):.
19. Sediakan 5 cabe rawit merah diuleg kasar.
20. Siapkan 5 sdm kuah soto.

Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang.

Cara memasak Soto Bandung :

1. Siapkan bahan2. Rebus daging dengan slow cooker 3 jam di posisi Low..
2. Tumis bumbu di wajan sampai harum. Tuangkan bumbu pada slow cooker.
3. Setelah daging empuk, beri garam, lada, kaldu jamur. Tes rasa.
4. Siapkan pelengkap soto dan (opsional)gorengan perkedel, tempe..
5. Saran penyajian : disajikan panas2. Letakkan daging dan kuah pada mangkuk saji. Tabur berturut2 seledri, bawang daun, bawang goreng, kacang sangray..

Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Siapa yang tidak suka soto, apalagi soto paling enak di Bandung. Soto memiliki beberapa jenis, yang paling terkenal adalah soto ayam, soto babat, soto, sulung, soto bandung, dan soto betawi. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat.