Cara memasak Gudeg Yogya ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg Yogya. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. Bikin gudeg komplit.benar-benar seperti *maha karya* di dapur teman-teman.hihi.lha beneran.butuh ekstra tenaga dan kesabaran. Masak gudegnya sendiri butuh waktu lama.bisa setengah hari sendiri.

Buat anda pecinta kuliner jogja wajib hukumnya untuk mencicipi beberapa opsi. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Anda dapat membuat Gudeg Yogya dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Gudeg Yogya :

1. Siapkan 1 kg nangka.
2. Sediakan 5 potong ayam.
3. Siapkan 4 butir telur yg sudah di rebus.
4. Siapkan 1 bungkus santan kara uk. 200ml.
5. Siapkan 500 ml air.
6. Siapkan 4 keping gula merah.
7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
8. Siapkan 1 bungkus masako rasa ayam.
9. Sediakan 1/2 sdm garam.
10. Sediakan 5 lembar daun salam.
11. Siapkan Lengkuas.
12. Siapkan Bahan yg di haluskan.
13. Sediakan 20 siung bawang merah.
14. Sediakan 6 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 bungkus terasi ABC.
16. Sediakan 3 butir kemiri.
17. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg.net- Rumah Sakit Pusat Angkatan Udara (RSPAU) dr.

Langkah-langkah memasak Gudeg Yogya :

1. Bersihkan nangka, balurkan dgn minyak goreng agar tidak lengket. Potong-potong kecil kemudian cuci bersih. Sisihkan..
2. Blender bumbu halus. Masukan ke dalam baskom, kemudian tambahkan air & santan. Aduk rata..
3. Di dalam panci, susun daun salam & lengkuas. Kemudian letakan ayam & telur di atasnya. Tutup dgn nangka yg sudah di cuci bersih..
4. Tuang bumbu halus yg sudah di campur santan serta air ke dalam panci, tunggu hingga mendidih sambil di aduk sesekali agar santan tidak pecah..
5. Setelah mendidih, koreksi rasa. Tunggu hingga matang dan air menyusut. Sajikan dgn sambal terasi..

Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Resep Gudeg Jogja Praktis, Komplit, dan Paling Enak. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi.