Resep memasak Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing).

Anda dapat membuat Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) :

1. Sediakan daging sapi, potong kotak2.
2. Sediakan daun salam.
3. Sediakan daun jeruk.
4. Sediakan kayu manis.
5. Siapkan bumbu kambing.
6. Siapkan santan dari 1 butir kelapa.
7. Sediakan kelapa parut, oseng sampai coklat lalu tumbuk halus sampai keluar minyak.
8. Siapkan bumbu halus :.
9. Siapkan bawang merah.
10. Siapkan bawang putih.
11. Sediakan cabe keriting.
12. Siapkan jahe.
13. Siapkan lengkuas.
14. Sediakan kunyit.
15. Sediakan kemiri.
16. Sediakan serai, ambil bagian putihnya.

Langkah-langkah memasak Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) :

1. Tumis bumbu halus, bumbu kambing dan bumbu cemplung lainnya sampai harum dan kering..
2. Masukkan daging. aduk2 sampai daging berubah warna. tuangkan santan. masak sambil sesekali diaduk2. tambahkan garam secukupnya..
3. Kl daging udh empuk, masukkan osengan kelapa, masak sampai keluar minyak..
4. .