Cara Mudah membuat Tahu Gimbal Semarang enak

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu Gimbal Semarang. Tahu Gimbal adalah salah satu menu masakan khas dari kota semarang, bagi anda yang mungkin merantau dan kangen dengan masakan masakan khas semarang, situs resep ini hari ini disajikan. Tahu gimbal merupakan salah satu kuliner khas Semarang, merupakan perpaduan antara tahu goreng Tahu Gimbal "Lumayan" Pak Man merupakan salah satu yang cukup kondang di semarang. Tahu Gimbal adalah makanan khas Kota Semarang.

Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. Tahu gimbal khas Semarang ini memang idola semua orang. Gak sulit menemukan tempat makan yang menyediakan tahu gimbal di Semarang. Anda dapat mengolah Tahu Gimbal Semarang dengan 27 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Gimbal Semarang :

1. Siapkan Bahan Bakwan udang:.
2. Siapkan 300 gram udang.
3. Sediakan 100 gram tepung terigu.
4. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
5. Sediakan 1 butir telur ayam.
6. Sediakan secukupnya garam.
7. Siapkan secukupnya masako.
8. Sediakan secukupnya air.
9. Siapkan secukupnya minyak goreng.
10. Sediakan bumbu halus :.
11. Siapkan 3 bawang putih.
12. Sediakan 1/4 sdt merica.
13. Siapkan Bumbu sambal kacang :.
14. Sediakan 150 gram kacang tanah goreng.
15. Siapkan 2 bawang putih.
16. Sediakan 3 cabai rawit merah.
17. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
18. Sediakan secukupnya garam.
19. Sediakan secukupnya gula merah.
20. Sediakan secukupnya air asam jawa.
21. Siapkan Bahan pelengkap :.
22. Siapkan 2 lonjor lontong.
23. Sediakan 5 tahu putih goreng (potong sesuai selera).
24. Siapkan 5 lembar kol (iris tipis).
25. Sediakan 100 gram kecambah panjang (diseduh air panas).
26. Sediakan secukupnya bawang goreng.
27. Sediakan secukupnya irisan sledri.

Rasanya yang lezat membuat semua orang ketagihan. Tahu gimbal merupakan sajian olahan tahu yang berasal asli dari kota Semarang. Sebagai ibukota Jawa Tengah, Semarang memiliki banyak sekali warung-warung yang menjajakan menu tersebut. Kemaren sore lagi pengen makan tahu gimbal.akhirnya bikin dech.tapi dengan versi baru bumbunya nggak terlalu halus.beda sama yang biasa aku bikin.yang aku ulek halus kayak bumbu pecel.kali ini.

Langkah-langkah memasak Tahu Gimbal Semarang :

1. Bakwan udang : campur bumbu halus dengan tepung terigu, tepung maizena, dan telur tambahkan secukupnya air, garam dan masako aduk sampai tercampur rata. kemudian masukkan udang yg telah dibersihkan. aduk semua sampai tercampur. kemudian Goreng bakwan udang tipis". Goreng sampai garing/ berwana kecoklatan angkat dan tiriskan..
2. Cara membuat bumbu kacang: ulek bawang putih, cabe,daun jeruk dan garam, kemudian tambahkan kacang goreng dan gula merah. Uleg sampai halus, tambahkan secukupnya air asam jawa, uleg kembali, Kemudian bumbu kacang campur dengan secukupnya air, aduk" sampai bumbu tercampur rata. jangan lupa koreksi rasa..
3. Cara penyajian : potong lontong sesuai selera, potong" bakwan udang, tambahkan kol dan kecambah rebus, tambahkan tahu goreng, kemudian siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kecap bila suka..
4. Setelah itu taburi dgn daun sledri dan bawang goreng. Tahu gimbal siap dihidangkan. selamat mencoba 😊.

Tahu Telur di warung punya Arema, Tahu Gimbal di "Restauran Jawa". Warung tahu gimbal Pak Edi di kawasan Taman Indonesia Kaya. (Inibaru.id/ Audrian F). Bicara soal makanan khas Semarang, tahu gimbal yang enak ini nggak boleh kamu lewaatkan. Tahu gimbal Semarang, satu tempat favorit kuliner di keluarga besar kami. Selain menghadiri wisuda adik bungsu, wisata kuliner menjadi satu tujuan utama yang harus kami dapatkan 😀.