Resep: Rujak juhi ala Mrs.Manan yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanRujak juhi ala Mrs.Manan.
Anda dapat membuat Rujak juhi ala Mrs.Manan dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Rujak juhi ala Mrs.Manan :
- Siapkan 2 buah kentang potong2 (kukus).
- Sediakan 3 buah tahu putih potong2 (kukus).
- Siapkan 100 gr mie basah.
- Siapkan 1 kuntum daun selada.
- Siapkan 1/4 buah kol/kubis.
- Siapkan 1 buah nanas (krn g ada sy ganti dg apel).
- Sediakan 1-2 sdm cuka.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula jawa.
- Sediakan 2 butir telur rebus.
- Siapkan secukupnya kerupuk kuning (g pny jd ganti dg kerupuk yg ada).
- Siapkan bumbu halus:.
- Sediakan 150 gr kacang tanah goreng.
- Siapkan 2 sdm ebi sangrai haluskan.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai merah.
Cara memasak Rujak juhi ala Mrs.Manan :
- Tumis bumbu halus lalu tamhahkn air.
- Jika sdh meletup2 tambahkn ebi, cuka, gula dn garam koreksi rasa masak hingga matang.
- Susun dlm piring selada, kok, mie basah, tahu kentang kukus, nanas (apel), tambahkn telur rebus jika suka dn kerupuk..
- Siram dg saus kacang..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Lodeh manisa, tetelan daging, tahu & susu perah ala resto
- Resep membuat Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap lezat
- Resep: Glanggem Tape Singkong Isi Gula Jawa (aka Rondo Royal) ala resto
- Resep: Tongseng ayam pedas ala resto
- Cara memasak Pilus Kentang Coklat Keju ala resto
- Resep: Tahu Aci ala Tegal sedap
- Resep: Martabak Mesir ala.. ala istimewa
- Cara Mudah membuat Semur jengkol ala betawi istimewa