Resep membuat Kwetiauw Bun sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kwetiauw Bun. Menunya ada yg kwetiau goreng dan sorang dengan menggunakan daging sapi dan seafood. Yang membedakannya dengan kwetiau goreng adalah bahwa kwetiau bun itu lebih basah (becek). Dengar kata "becek" jangan mikir aneh-aneh loh apalagi habis menginap di hotel mangga besar.

Kwetiauw Bun Kwetiau bun terenak dikelapa gading Iwan keling. Lihat juga resep Kwetiauw Bun, Kwetiaw bun sosis enak lainnya! Resep yang satu ini adalah salah satu varian dari berbagai macam Chinese food yang ada. Anda dapat membuat Kwetiauw Bun dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kwetiauw Bun :

  1. Sediakan 500 gram kwetiauw basah.
  2. Siapkan 5 pcs bakso (potong).
  3. Siapkan 100 gr tauge.
  4. Sediakan 2 pcs sawi/caisim.
  5. Siapkan 4 pcs bawang putih (cincang/haluskan).
  6. Sediakan Kecap asin.
  7. Siapkan Lada bubuk.
  8. Siapkan 2 butir telur ayam.
  9. Siapkan 7 pcs cabai merah keriting (opsional).
  10. Siapkan 300 ml air.

Kali ini Sherla Aprillia akan berbagi resep Kwetiau Siram yang bisa f. Aku pesan Kwetiau Bun isi daging semua dan emang enak sih, sesuai standar kwetiau bun yang banyak kumakan. Daging sapinya juga lumayan banyak dan porsi keseluruhannya pas. Pesanan lain yaitu Kwetiau Goreng dan Kwetiau Siram komplit dengan jeroan.

Langkah-langkah memasak Kwetiauw Bun :

  1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukan bakso dan sawi, masak hingga setengah matang..
  2. Masukan air, kwetiauw, telur, kecap asin dan lada bubuk. Aduk rata lalu tes rasa..
  3. Apabila rasa sudah pas, maka masakan siap disajikan. Apabil kurang asin atau gurih bs tambahan kecap asin..

Cobain sedikit dan emang enak juga meski kwetiau gorengnya agak terlalu asin but yah still oke deh. Lihat juga resep Kwetiau Goreng enak lainnya! Kecuali mie, Kwetiau juga sangat banyak disukai oleh masyarakat, dikarenakan teksturnya yang lembut kenyal dan mulur. Selain di goreng orang Pontianak memiliki cara khusus menikmati kwetiau. Tinggal kita pilih, mau disiream, bun, rebus, kuah, ataupun yam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :