Cara Mudah membuat Tahu Gimbal yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu Gimbal.

Tahu Gimbal Anda dapat membuat Tahu Gimbal dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Tahu Gimbal :

  1. Siapkan 300 gr kubis (iris).
  2. Sediakan 200 gr kecambah.
  3. Sediakan 8 bh tahu putih.
  4. Sediakan Sauce sambal kacang (diblender):.
  5. Sediakan 200 gr kacang tanah.
  6. Siapkan 5 bh cabe keriting.
  7. Siapkan 7 bh cabe rawit.
  8. Siapkan 5 siung bawang putih (goreng sebentar).
  9. Siapkan Air asam jawa (3 potong seduh air panas 5 sdm saring).
  10. Sediakan 125 gr gula merah (iris-iris).
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Siapkan 400 ml air (boleh ditambah jika terlalu kental).
  13. Siapkan Pelengkap :.
  14. Sediakan Gimbal udang.
  15. Sediakan Lontong.

Cara memasak Tahu Gimbal :

  1. Seduh kecambah dan kubis sebentar di air panas. Potong-potong gimbal udangnya..
  2. Goreng tahu sesudah itu dipotong-potong..
  3. Buat sauce sambal kacang: masukkan semua bahan dalam blender lalu blender tidak usah terlalu lama agar terdapat sensasi kasar kacang tanah. Koreksi rasa..
  4. Siapkan piring saji tata mulai dari lontong, gimbal udang, sayur mayur lalu siram kuah kacang. Siap dihidangkan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :