Cara mengolah Tahu Gejrot enak

Kategori : Masakan khas Cirebon

Tahu Gejrot.

Tahu Gejrot Anda dapat mengolah Tahu Gejrot dengan 11 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Gejrot :

  1. Sediakan tahu coklat goreng.
  2. Sediakan Bahan kuah:.
  3. Sediakan air asam jawa (asam jawa diberi air panas lalu peras airnya).
  4. Sediakan gula merah besar.
  5. Sediakan kecap.
  6. Siapkan air.
  7. Siapkan garam.
  8. Sediakan Bahan yang di ulek atau dihaluskan:.
  9. Sediakan cabai rawit hijau.
  10. Sediakan bawang merah.
  11. Sediakan bawang putih.

Cara memasak Tahu Gejrot :

  1. Siapkan tahu dan air asam jawa..
  2. Iris tipis gula merah..
  3. Panaskan air. Tambahkan kecap dan air asam jawa. Lalu, beri garam. Cek rasa..
  4. Blender cabai dan bawang merah putih..
  5. Penyajian ke 1: potong-potong tahu di mangkuk, tambahkan cabai yang sudah di blend, lalu tuang kuah..
  6. Penyajian ke 2 : masukkan cabai yang sudah di blend, aduk merata..
  7. Potong-potong tahu dan masukan ke dalam panci kuah. Aduk hingga kuah meresap ke dalam tahu..
  8. Penyajian ke 3: potong tahu gejrot di atas mangkuk, lalu saring kuah langsung di atas tahu..
  9. Sajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :