Resep memasak Bakmi Jawa Shirataki Kuah Soya yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakmi Jawa Shirataki Kuah Soya.

Anda dapat mengolah Bakmi Jawa Shirataki Kuah Soya dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakmi Jawa Shirataki Kuah Soya :

1. Siapkan 1 Bungkus Shirataki.
2. Sediakan 1 Ikat Pokcoy.
3. Sediakan 5 bh Bakso Jamur (bisa ganti bakso/ayam/sosis).
4. Sediakan 1 bh telur.
5. Siapkan Bahan Kuah Kaldu :.
6. Sediakan Susu Kedelai tidak manis (aku pake merk Soylicious).
7. Sediakan 3 siung Bawang Putih dihaluskan.
8. Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
9. Siapkan Secukupnya Garam & Merica.
10. Sediakan 1 Sdm Minyak Wijen.

Langkah-langkah memasak Bakmi Jawa Shirataki Kuah Soya :

1. Rebus Shirataki 3-5 Menit dan sisihkan..
2. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan telur dan goreng orak-arik..
3. Masukan susu Kedelai yg tidak manis dan tambahkan sedikit air. Banyaknya Kuah sesuai selera ya. Tunggu hingga agak mendidih..
4. Masukkan Shirataki yg sudah direbus & tambah topping sesuai selera (Aku pake Bakso Jamur dan sedikit cabe rawit iris).
5. Aduk hingga merata dan tunggu hingga matang. Kekenyalan Shirataki sesuai selera..
6. Masukkan Pokcoy dan Daun Bawang sesaat sebelum matang. Tunggu sampai meresap. Sayuran tidak direbus terlalu lama shg masih fresh namun tetap berbumbu..
7. Bakmi Jawa siap disajikan!.