Resep: Bubur sagu mutiara

Kategori : Menu Resep Lebaran

Bubur sagu mutiara. SajianSedap.com - Resep Bubur Sagu Mutiara, kudapan tradisional yang selalu dicari untuk menu buka puasa. Nah, kalau belum ada ide untuk menu takjil hari ini, Resep Bubur Sagu Mutiara bisa jadi inpspirasi menu buka puasa yang istimewa. Langsung saja simak resepnya di bawah sini, agar Resep Bubur Sagu Mutiara yang manis dan nikmat ini bisa kita hadirkan di meja makan.

Bubur sagu mutiara Masih bertema bulan ramadhan @Malove kitchen Mau berbagi resep bubur sagu mutiara agar bisa menjadi ide jualan buat teman-teman. Terungkap Cara Membuat Bubur Sagu Mutiara Selegit Buatan Pedagang Kaki Lima, Teknik Mengaduk Jadi Kunci. Sajiansedap.com - Cuaca sedang panas, paling enak menikmati bubur sagu mutiara yang manis dan dingin. Anda dapat membuat Bubur sagu mutiara dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur sagu mutiara :

  1. Sediakan 100 gr sagu mutiara.
  2. Siapkan 400 ml air.
  3. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  4. Sediakan 4 sdm gula pasir (sesuai selera).
  5. Siapkan Kuah santan.
  6. Siapkan 300 ml santan.
  7. Sediakan 1 lembar daun pandan.
  8. Siapkan 1/4 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan air.
  10. Siapkan 200 ml air.

Bubur sagu mutiara yang dibuat pedagang kaki lima punya tekstur manisnya pas dan legit. Jika membuat sendiri di rumah, sering kali bubur sagu mutiara sering hancur dan menyatu, tak tampak. Bubur sagu mutiara bercita rasa manis dan gurih. Selain itu cara membuat bubur sagu mutiara ini juga mudah dan bahan-bahannya mudah didapat.

Cara memasak Bubur sagu mutiara :

  1. Cuci bersih daun pandan lalu ikat simpul didihkan dengan 400 ml air..
  2. Setelah air mendidih masukan sagu mutiara biarkan selama 5 menit sambil sesekali di aduk..
  3. Setelah 5 menit matikan api tutup panci biarkan selama 30 menit jangan di buka2..
  4. Setelah itu buka tutup nyalakan api tambahkan gula aduk2 tes rasa bisa tambah gula biarkan selama 7 menit (7 menit dihitung setelah mendidih, sambil sesekali diaduk)..
  5. Matikan api tutup kembali biarkan sampai hangat baru sajikan dengan tambahan kuah santan..
  6. Untuk membuat kuah santan masukan santan, air, daun pandan, dan garam dalam panci yang lain, didihkan dengan api kecil sambil terus diaduk2..
  7. Setelah mendidih masukan larutan maizena aduk2 sebentar lalu angkat..

Bubur mutiara merupakan bubur berbahan dasar sagu mutiara yang disiram dengan kuah santan. Mutiaranya yang manis dan kenyal serta kuah santannya yang gurih membuat banyak orang suka mengkonsumsi makanan yang satu ini. Resep dan cara memasak bubur sagu mutiara juga sangat mudah. Bahan yang diperlukan hannya sedikit dan mudah didapat. Bubur yang satu ini berbahan dasar sagu mutiara atau sago pearl, yaitu makanan berbentuk bulat-bulat kecil yang terbuat dari tepung sagu.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :