Cara membuat Sup Kimlo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sup Kimlo.

Anda dapat membuat Sup Kimlo dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Sup Kimlo :

1. Siapkan 10 btr telur puyuh, rebus dan kupas.
2. Siapkan 10 btr bakso, potong sesuai selera.
3. Sediakan 2 bh wortel, iris tipis.
4. Siapkan 100 gr jamur kuping,, cuci bersih lalu potong".
5. Siapkan 1 bks soun, rendam air biasa sj.
6. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
7. Siapkan 1 siung bawang bombay kecil, iris.
8. Siapkan 1 btg daun bawang & daun seledri, iris.
9. Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada bubuk.
10. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
11. Siapkan Secukupnya air.

Langkah-langkah memasak Sup Kimlo :

1. Tumis bawang putih& bawang bombay hingga harum, lalu masukkan air sesuai selera. Beri garam, kaldu dan lada bubuk, koreksi rasa dan masak hingga air hampir mendidih..
2. Masukkan wortel, bakso, jamur Dan telur puyuh. Masak hingga mendidih, matikan api lalu masukkan soun..
3. Angkat dan sajikan dgn taburan daun bawang& daun seledri..