Resep mengolah Sup Kimlo #9

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sup Kimlo #9.

Anda dapat mengolah Sup Kimlo #9 dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sup Kimlo #9 :

1. Sediakan 10 butir telur puyuh rebus lalu kupas.
2. Sediakan 10 buah bakso sapi potong sesuai selera.
3. Siapkan 2 buah wortel iris tipis.
4. Siapkan 100 gr jamur kuping cuci bersih lalu potong 2.
5. Siapkan 1 bungkus kecil soun rendam air hangat.
6. Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus.
7. Siapkan 1/2 bawang bombay, potong memanjang.
8. Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
9. Sediakan 1 batang seledri, iris halus.
10. Siapkan . Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
11. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
12. Siapkan Secukupnya air.

Langkah-langkah memasak Sup Kimlo #9 :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum..
2. Tuang air dalam panci sesuai selera. Masukkan tumisan duo bawang, tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah mendidih..
3. Masukkan wortel, baso sapi, jamur kuping dan telur puyuh. Biarkan hingga mendidih. Terakhir masukkan soun yang sudah direndam air hangat, daun bawang dan seledri..
4. Koreksi rasa, masak sampai matang dan matikan api..
5. Pindahkan sop kemangkuk saji dengan taburan bawang goreng, so yummy ????.