Resep: Tahu Gejrot lezat

Kategori : Masakan khas Cirebon

Tahu Gejrot.

Tahu Gejrot Anda dapat memasak Tahu Gejrot dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Gejrot :

  1. Siapkan tahu coklat.
  2. Sediakan bawang merah.
  3. Sediakan cabai hijau kecil (cabai lalap).
  4. Siapkan bawang putih.
  5. Siapkan gula jawa.
  6. Siapkan kencur.
  7. Siapkan air asam jawa.
  8. Sediakan garam.

Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot :

  1. Goreng tahu hingga kering atau sesuai selera. Kemudian potong-potong.
  2. Menggunakan ulekan, haluskan bawang putih, bawang merah, garam, cabai, gula jawa, kencur.
  3. Setelah halus tambahkan air asam jawa dan aduk supaya merata.
  4. Setelah merata, tuang pada tahu yg sudah dipotong. Kemudian aduk supaya meresap merata.
  5. Tahu gejrot siap disajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :