Resep: Sop kimLo Ayam ?² yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sop kimLo Ayam ?².

Anda dapat membuat Sop kimLo Ayam ?² dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sop kimLo Ayam ?² :

1. Siapkan 1/4 kg dada ayam (potong dadu).
2. Siapkan 3 buah kentang (potong dadu).
3. Siapkan 3 buah wortel (potong dadu).
4. Siapkan 5 buah buncis (potong kecil").
5. Sediakan Secukupnya jamur kuping (potong ssuai selera).
6. Sediakan Secukupnya daun bawang & sledrii.
7. Siapkan Bumbu :.
8. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
9. Sediakan 1/2 bawang bombai iris kasar.
10. Siapkan 1/2 biji pala & kayu manis.
11. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
12. Siapkan Secukupnya garam & penyedap rasa.
13. Siapkan secukupnya Air.
14. Siapkan Bawang merah goreng (untuk taburan).

Cara memasak Sop kimLo Ayam ?² :

1. Pertama tumis bawang bombai hingga keluar bau harum kemudian masukan bawang putih yg telah dihaluskan, lalu masukan ayam tumis" dan tambahkan air 1 gelas..
2. Aduk" skitar 10 menit kemudian masukan sayuran (kentang, wortel,buncis).tambahkan air ssuai selera dan ttup,, tunggu hingga sayuran stengah matang..
3. Stelah sayur stengah matang masukan jamur kuping dan daun bawang sledri..masukan juga pala dan kayu manis tambahkan garam & penyedap rasa..
4. Koreksi rasa..ttup kembali dan tunggu skitar 10menit...
5. Stelah 10 menit..sop kimlo ayam matang siap dihidangkann dan dinikmatiii?? (jangan lupa taburkan bawang goreng diatasnya).