Resep: Burgo Kuah ikan Teri ala resto
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanBurgo Kuah ikan Teri.
Anda dapat mengolah Burgo Kuah ikan Teri dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Burgo Kuah ikan Teri :
- Siapkan 1/2 kg terigu.
- Siapkan sejumput Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan Kuah.
- Siapkan 1 butir kelapa diparut dan diambil santannya kurleb 1.5 liter.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 ons ikan teri.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan Lengkuas.
- Siapkan Sereh.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Penyedap.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
Cara memasak Burgo Kuah ikan Teri :
- Buat Adonan isi terlebih dahulu dengan mencampurkan tepung terigu,garam dan air.aduk rata sampai adonan encer(jangan terlalu kental atau terlalu encer).
- Kukus adonan tipis2 menggunakan loyang.
- Angkat dan gulung adonan.
- Kemudian blender bumbu(kecuali serehk(digeprek),lengkuas(digeprek) dan daun salam) dan tumis hingga harum,setelah itu campurkan kedalam santan dan masak hingga mengental.
- Sajikan dengan cara memotong kecil2 isiannya..kemudian beri kuah santan..taburkan bawang goreng..kasih telur dan sambal.selamat mencoba bundaa.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara membuat Empek-empek kapal selam ikan Rebon ala resto
- Resep: Pepes ikan mas ala chiensyn kuiner yang menggugah selera
- Resep: Balado ikan kembung
- Cara memasak #BikinRamadhanBerkesan Gulai ikan sale daun ubi dan daun pepaya yang menggoyang lidah
- Resep: Mie Rebus sawi putih + tauge kuah seblak
- Resep: Asem asem ikan patin khas gresik
- Cara membuat Arsik ikan mujair khas medan enak
- Resep memasak Gulai ikan laut