Cara membuat Opor Kuning Tahu Telur yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas YogyakartaOpor Kuning Tahu Telur.
Anda dapat mengolah Opor Kuning Tahu Telur dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor Kuning Tahu Telur :
- Sediakan 4 buah telur (rebus dan kupas).
- Siapkan 1 kotak tahu cina (potong menjadi 8 bagian).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 2 butir kemiri goreng.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai keprek.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas keprek.
- Sediakan 1 liter air.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
Langkah-langkah memasak Opor Kuning Tahu Telur :
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng dan tumis bumbu hingga harum dan tanak..
- Masukkan air, masak hingga mendidih..
- Masukkan telur dan tahu. Aduk rata..
- Jika sudah mendidih masukkan santan kental. Masak kembali hingga mendidih..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Tes rasa dan sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Pulut/Ketan kuning unti kelapa yang menggugah selera
-
Cara membuat Ketan srikaya labu kuning lezat
-
Resep: Pempek dos kapal selam isi telur rebus lezat
-
Resep Tumis buncis kuning
-
Resep mengolah Opor ayam dan telur yang menggugah selera
-
Resep: Seafood saus telur asin
-
Cara memasak Gulai ikan kembung dan tahu yang menggugah selera
-
Resep: Brownies kukus putih telur istimewa