Resep: Bir pletok

Kategori : Aneka resep lain

Bir pletok.

Anda dapat membuat Bir pletok dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bir pletok :

1. Sediakan 1 liter air.
2. Sediakan 300 gr jahe di keprek.
3. Siapkan 3 biji serai di keprek.
4. Sediakan 1 buah biji pala, di keprek.
5. Sediakan 6 butir cengkeh.
6. Siapkan 5 cm kayu manis.
7. Sediakan 2 ikat daun pandan.
8. Siapkan 15 gr kayu secang.
9. Siapkan 1 Cup gula pasir.
10. Siapkan Lada putih secukupnya (optional).

Cara memasak Bir pletok :

1. Panaskan 1 liter air sampai mendidih kemudian masukkan jahe dan gula pasir, aduk sampai gula larut.
2. Kemudian masukkan biji pala, cengkeh, kayu manis dan serai, aduk rata.
3. Lalu masukan daun pandan.
4. Terakhir setelah daun pandan agak layu, masukkan kayu secang, kayu secang ini adalah pewarna merah alami, aduk rata.
5. Didihkan rebusan hingga 700 ml.
6. Setelah warna sudah agak merah gelap, matikan kompor dan saring wedang.
7. Wedang Bir Pletok siap dinikmati,,, selamat mencoba 😊.