Cara membuat Soto Bandung istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Soto Bandung. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.

Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Anda dapat memasak Soto Bandung dengan 19 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Bandung :

1. Sediakan 500 gram daging sengkel atau daging tanpa lemak, potong kotak.
2. Siapkan 1.3 liter.
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 buah serai, geprek.
5. Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
6. Siapkan 4 cm jahe, memarkan.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Sediakan 1 Batanf daun bawang, iris 1 cm.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Sediakan 4 sdm minyak goreng.
11. Siapkan 10 butir bawang merah.
12. Siapkan 6 butir bawang merah.
13. Sediakan secukupnya Merica.
14. Sediakan Pelengkap:.
15. Siapkan Kacang kedelai putih goreng.
16. Siapkan Seledri yang diiris halus.
17. Sediakan Kecap manis.
18. Sediakan Jeruk limau.
19. Sediakan Sambal cabai rawit.

Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang.

Langkah-langkah memasak Soto Bandung :

1. Masukkan air, daging, daun salam, serai, jahe dan lengkuas. Tutup panci, masak hingga mendidih. Kecilkan api lalu masak sampai empuk. Potong kotak daging..
2. Panaskan minyak dalam panci. Tumis bumbu halus sampai harum..
3. Ukur kaldu sebanyak 2 liter (saya menambahkan air sisa rebusan daging ditambah air), masukkan kedalam panci lalu jerang kembali. Tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk-aduk..
4. Lalu tambahkan daging, masukkan lobak dan daun bawang. Aduk rata dan tambahkan semua bumbu, masak sampai semua bahan matang. Tes rasa..
5. Matikan api. Sajikan soto dengan pelengkap..

Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Siapa yang tidak suka soto, apalagi soto paling enak di Bandung. Soto memiliki beberapa jenis, yang paling terkenal adalah soto ayam, soto babat, soto, sulung, soto bandung, dan soto betawi. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat.