Resep: Sup kimlo istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sup kimlo. Sup KIMLO Bojonegoro bisa dimakan di tempat atau di bawa pulang. Yuk datang dan nikmati kehangatan Sup KIMLO sampai malam nanti di stand bazar sebelah timur hadap barat. Sup Kimlo merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.

Sup kimlo ini bisa dengam mudahnya dijumpai pada warung - warung makan yang ada di pinggir sepanjang jalan wilayah Solo. Sup kimlo ini bisa dikatakan sangatlah identik dengan kota Solo. Sup kimlo ini merupakan salah satu sup yang kaya akan sayuran. Anda dapat membuat Sup kimlo dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sup kimlo :

1. Sediakan 15 Telur puyuh rebus.
2. Sediakan Segenggam jamur kuping rebus dan tiriskan.
3. Siapkan Wortel 3 batang iris tipis.
4. Siapkan 7 bawang putih iris tipis.
5. Siapkan 1 bawang bombay ukuran sedang iris tipis.
6. Siapkan Jahe 2 ruas di peprek.
7. Sediakan 1/2 sendok teh minyak wijen.
8. Sediakan 3 ceker ayam.
9. Sediakan secukupnya Gula garam lada royco.
10. Sediakan 1 daun bawang biarkan utuh.
11. Siapkan 2 daun bawang diiris tipis.
12. Sediakan Bawang goreng.
13. Siapkan Segenggam daun sedap malam kering yang sudah di sedih air panas.
14. Siapkan 1 soun bungkus kecil.

Ya, berbagai macam sayuran biasanya menghiasi sop ini, mulai dari wortel, jamur kuping, hingga sedap malam. Sup Kimlo, satu hidangan yang paling populer di banyak acara pernikahan. Sup Kimlo cocok tersaji satu piring dengan banyak hidangan prasmanan lainnya. Sup Bakso Ayam - Chicken Meatballs Soup.

Cara memasak Sup kimlo :

1. Buat kaldu dulu..rebus ceker ayam dgan air 1.5 liter-+.masukkan daun bawang yang sudah diikat.pakai api kecil ya biar keluar saripatinya..
2. Masukkan wortel sampai setengah empuk,lalu telur puyuh rebus(boleh ditambah bakso.aku ga ada??).tumis bawang putih bawang bombay jahe sampai harum.masukkan ke air rebusan.
3. Masukkan jamur kuping+sedap malam kering yang sudah disimpul serta irisan daun bawang.garam gula royco lada masukkan.tes rasa..trakhir masukkan bawang goreng dan soun dan minyak wijen...

Sup kimlo yang memiliki banyak campuran di dalamnya bisa menjadi salah satu alternatif para ibu muda sekalian. Garing Di Luar Lembut Di Dalam Caramembuat. Bagaimana kalau saya tawarkan resep sup kimlo berikut. Sebuah sajian berkuah mirip bakso, yang banyak digemari. Rasanya yang sedap dari kuah dengan kaldu ayam, dengan bumbu seperti bawang.