Resep: Tahu Gejrot lezat

Kategori : Masakan khas Cirebon

Tahu Gejrot.

Anda dapat memasak Tahu Gejrot dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Gejrot :

1. Sediakan tahu pong.
2. Siapkan Bumbu (uleg):.
3. Siapkan bawang putih.
4. Sediakan bawang merah.
5. Siapkan cabe rawit.
6. Sediakan garam.
7. Sediakan kecap manis.
8. Siapkan air asam jawa.
9. Sediakan air putih.

Cara memasak Tahu Gejrot :

1. Tahu digoreng dulu lalu jika sudah agak adem dipotong sesuai selera dan tata di piring saji. Sisihkan..
2. Uleg kasar bumbu. Sisihkan..
3. Siapkan mangkok untuk membuat kuah : campur air putih + air asam jawa + bumbu yg sudah di uleg. Dirasakan dulu bila kurang garam bisa ditambahi..
4. Siram kuah ke piring berisi tahu dan sudah siap disantap.