Resep: Sagu Keju versi Tiger Kitchen

Kategori : Menu Resep Lebaran

Sagu Keju versi Tiger Kitchen. Add finely grated cheese, sifted sago (or. Lihat juga resep Sagu Keju Gluten Free enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Karena keju nambah, otomatis takaran gula juga di tambah agar tidak terlalu asin. Kue Kering Sagu Keju Kraft dengan Kombinasi bentuk unik ini bisa menggugah selera anda. Rasanya yang enak sudah pasti tidak tahan ingin mencicipinya. Anda dapat membuat Sagu Keju versi Tiger Kitchen dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sagu Keju versi Tiger Kitchen :

1. Siapkan 200 gram tepung tapioka, versi aslinya tepung sagu.
2. Siapkan 1 butir kuning telur.
3. Sediakan 75 gram gula halus.
4. Sediakan 1 bungkus kecil santan instan (kara 60 ml).
5. Sediakan 80 gram keju cheddar diparut.
6. Sediakan 100 gram margarin.
7. Siapkan Secukupnya chocochip utk topping.
8. Sediakan 2 lembar daun pandan (saya skip karena ga punya).

See more ideas about indonesian food, indonesian, delish. Fimela.com, Jakarta Salah satu permasalahan yang sering ditemui saat membuat kue kering adalah bentuknya yang melebar saat dipanggang. Bentuknya pun jadi jelek dan tidak sesuai harapan. Termasuk saat membuat kukis sagu keju, kadang sering terjadi sudah mengikuti resep dengan benar tapi ketika dipanggang bentuknya melebar.

Cara memasak Sagu Keju versi Tiger Kitchen :

1. Sangrai tepung sagu dan daun pandan sampai terasa ringan (kurleb 10 menit),angkat,buang daun pandannya,dinginkan.(ayak bila perlu).
2. Kocok gula halus & margarin selama 2 menit sampai tercampur rata (jgn terlalu lama krn kue bs melebar ketika dioven),masukkan kuning telur satu persatu,tambahkan santan mix rata sebentar saja,matikan mixer..
3. Tambahkan keju parut,aduk rata dg spatula,masukkan tepung sagu kemudian aduk lg perlahan dg spatula sampai rata..
4. Masukkan dlm plastik segitiga,beri spuit bintang,potong ujungnya & semprotkan keatas loyang yg sdh disemir margarin tipis,beri hiasan (optional),lalu panggang dlm oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 150°C selama 20-25 menit tergantung oven masing2..
5. Bila sdh matang keluarkan dr oven,biarkan agak dingin agar kokoh,baru dipindah kewadah lain & biarkan sampai benar2 dingin baru kemudian masukkan dlm wadah/toples kedap udara..
6. Note : 1. Bila ingin sagu keju premium tinggal mengganti keju cheddar dg keju edam sesuai takaran. 2.Jangan skip bagian menyangrai sagu krn disitulah kunci untuk mendapatkan kue yg lembut & lumer dimulut. 3.Bila ingin membuat sagu keju pandan tinggal tmbhkan bbrp tetes pasta pandan bersamaan pd waktu memasukkan santan. (saya bagi 2 adonannya).

Sebenarnya tidak terlalu sulit untuk membuat kukis sagu keju yang.