Resep mengolah Opor ayam telur enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor ayam telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Anda dapat mengolah Opor ayam telur dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor ayam telur :

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 6 butir telur ayam.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
5. Sediakan 6 siung bawang putih.
6. Sediakan Se ruas Jahe, kunyit, lengkuas.
7. Sediakan Santan 200ml (sekitar 1 gelas minum).
8. Siapkan 3 batang sereh.
9. Sediakan 1/2 sdt jinten.
10. Siapkan Kemiri.
11. Siapkan Ketumbar.
12. Siapkan Gula.
13. Siapkan Garam.
14. Siapkan Kaldu bubuk (boleh di skip).

Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.

Langkah-langkah memasak Opor ayam telur :

1. Potong dan cuci bersih ayam. Didihkan air (air secukupnya, hanya agar ayam terendam) lalu masukkan ayam hingga keluar kaldunya. Saya masukkan juga daun jeruk agar wangi..
2. Rebus 6 butir telur, setelah matang, kupas. Untuk yg suka, telur rebus bisa di goreng sampai berubah warna.
3. Haluskan bumbu. lengkuas dan sereh di geprek. Jika mau di haluskan sekalian juga bisa.
4. Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan sereh sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan air kaldu ayam, sekaligus dengan telur..
5. Masukkan santan, di aduk sampai mendidih. Beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Resep Cara Membuat Opor Telur Ayam Kuning Lezat, Mendengar kata opor tentunya yang terbanyak dibenak kita adalah, sesuatu masakan yang lezat dan guring. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. semakin spesial dengan menambahkan lauk pauk yang kita suka seperti misalnya telur, hati ampela. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.