Resep: Gulai Cumi pangek masin enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Cumi pangek masin.

Gulai Cumi pangek masin Anda dapat memasak Gulai Cumi pangek masin dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai Cumi pangek masin :

  1. Sediakan 1 kg cumi.
  2. Sediakan 4 potong tahu.
  3. Siapkan 3 telur.
  4. Siapkan 10 bawang merah.
  5. Sediakan 5 bawang putih.
  6. Sediakan seruas Kelingking jahe.
  7. Siapkan seruas kelingking kunyit.
  8. Siapkan 1 Liter santan kental dari 1 butir kelapa.
  9. Sediakan 3 asam kandis.
  10. Sediakan 2 ikan daun serai.
  11. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  12. Sediakan daun ruku2.
  13. Siapkan tusuk gigi.

Cara memasak Gulai Cumi pangek masin :

  1. Haluskan tahu campur dengan telur, beri bumbu bawang putih bawang merah dan lada, masukan kedalam perut cumi yg sudah dibersihkan,sematkan dengan tusuk gigi kemudian kukus sebentar..
  2. Haluskan bumbu2 bawang merah bawang putih, jahe, kunyit, cabe rawit hijau.
  3. Panaskan santan dan masukan semua bumbu, kemudian masukan cumi yang sudah dikukus tadi, jangan lupa cemplungin juga asam Kandis serai dan daun kunyit....
  4. Tunggu hingga matang dan beri irisan cabe merah dan jika ada beri daun ruku2, tunggu hingga matang cumi siap dihidangkan.
  5. .

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :